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總是烤焦？口感太乾？一篇學會做出完美餅乾的秘訣

麵團完成後，放置冰箱或冷凍庫4小時以上，讓麵團變冷、變硬後再烘烤。麵團過軟或過糊的話，烤起來容易變得扁平。 解決方法②：烤箱預熱、提高溫度. 請確實 ...

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