熱門Ptt文章

[爆卦]餅乾不脆怎麼辦是什麼？優點缺點精華區懶人包

雖然這篇餅乾不脆怎麼辦鄉民發文沒有被收入到精華區：在餅乾不脆怎麼辦這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 餅乾不脆怎麼辦產品中有124篇Facebook貼文，粉絲數超過0的網紅，也在其Facebook貼文中提到， 做甜點常常會剩下蛋白怎麼辦？ 除了做杏仁瓦片外，你現在還有另外一個選擇～ 簡單好吃還能當喜餅，是不是很棒！ 喵～ 每週四和週日晚上更新， 喜歡我們的影片，願意小額資助我們持續創作的， 歡迎加入我們的姐夫大家庭～連結在此!!! https://www.youtube.com/c/厭世甜點店/join...

　同時也有13部Youtube影片，追蹤數超過20萬的網紅厭世甜點店，也在其Youtube影片中提到，做甜點常常會剩下蛋白怎麼辦？ 除了做杏仁瓦片外，你現在還有另外一個選擇～ 簡單好吃還能當喜餅，是不是很棒！ 喵～ 材料 --------------------- 無鹽奶油40g/蛋白一顆/低筋麵粉40g/白砂糖40g/鹽巴一撮/香草籽醬些許/檸檬皮1/4顆 170度烤10分鐘 喜歡我們的影片，...

「餅乾不脆怎麼辦」的推薦目錄

餅乾不脆怎麼辦 在 ???? Instagram 的最讚貼文

2021-09-24 17:21:10

誰是雞皮愛好者🙋🙋 在家追劇少不了零食餅乾的作伴 怎麼辦都賣我喜歡吃的每一樣我都要🤣 🐔脆脆炸雞皮 以前想吃要跑鹹酥雞店等 現在不用直接囤雞皮起來想吃就有😋 超！級！脆！加梅粉有夠香～ 🧅洋蔥脆片 完整的洋蔥形狀直接低溫乾燥製成的～ 有洋蔥的甜味、也不會很嗆的辛辣味 🧄椒麻蒜...

餅乾不脆怎麼辦 在 Tony Chia Instagram 的最佳解答

2021-09-03 21:33:44

現在社會 依賴外食，外送美食居多 常常忽略到我們應該攝取的各種營養素、維生素與礦物質。 其實成人每日建議都要攝取兩份水果， 但如果忙於工作，少了這些營養怎麼辦😭 #BIBIYO纖果凍乾果物 利用冷凍乾燥和真空，讓水果中的水分直接昇華，達到乾燥的效果！ 和一般傳統果乾不同，有著餅乾清脆的口感，並且...

  • 餅乾不脆怎麼辦 在 Facebook 的最佳貼文

    2021-09-23 22:30:02
    有 1,511 人按讚

    做甜點常常會剩下蛋白怎麼辦？
    除了做杏仁瓦片外，你現在還有另外一個選擇～
    簡單好吃還能當喜餅，是不是很棒！
    喵～

    每週四和週日晚上更新，
    喜歡我們的影片，願意小額資助我們持續創作的，
    歡迎加入我們的姐夫大家庭～連結在此!!!
    https://www.youtube.com/c/厭世甜點店/join

  • 烘焙找材料

    餅乾不脆怎麼辦 在 烘焙找材料 Facebook 的最佳解答

    2021-09-11 20:00:07
    有 56 人按讚

    ✴️鳳梨酥7大失敗原因與製作小撇步✴️
    中秋將近，大家都在做月餅禮盒嗎？
    鳳梨酥也是很熱門的品項～
    但你是否失敗了好幾次卻不知道原因在哪呢？
    以下7點是我們團隊的烘焙老師根據過往經驗整理了的失敗原因和小撇步：
    　
    1.為什麼鳳梨酥表皮會裂開？
    可能的原因有以下幾點。奶油沒有充分軟化、混合粉類時過度攪拌出筋性、配方不對導致液體太少而餅皮太乾(各家麵粉吸水性不同，要自行調整喔)、餡料過度搓揉導致膨脹，烘烤時爆出、下火溫度太高導致裂開、烘烤時間太長。
    小撇步：烘烤時可以在鳳梨酥模上壓一個烤盤，烘烤後的鳳梨酥外觀會更平整也不易裂開喔
    　
    2.鳳梨酥吃起來太硬？
    若配方不對，油類的比例太少就會導致餅皮太乾，吃起來很乾硬。烤太久也會讓鳳梨酥外皮與內餡都太乾。
    　
    3.鳳梨酥出油怎麼辦？
    若包餡時握在手中太久，就容易讓餅皮出油，記得快速完成。
    小撇步：餅皮做好後可以冷藏30分鐘再使用，避免出油現象
    　
    4.鳳梨酥吃起來不夠酥？
    有些人會使用一般奶油製作外皮，不妨全部換成無水奶油，口感更酥脆。反之，若不喜歡太酥的口感，可嘗試將無水奶油一半替換成發酵奶油。
    　
    5.為什麼烤鳳梨酥中途要翻面？
    主要是為了讓鳳梨酥兩面上色均勻。但要特別注意，若翻面力度沒有拿捏好，或是翻面速度過慢，很容易造成鳳梨酥解體碎掉或是掉出模具哦！
    　
    6.鳳梨酥要回油嗎？
    若喜歡酥鬆口感，烤熟後即可品嚐。若鳳梨酥密封放置1-2天，外皮會逐漸回油，外皮口感會比較軟。
    　
    7.用什麼模具烤鳳梨酥成功率最高？
    推薦你使用三能的動物鳳梨酥圈，不僅有兔兔、熊熊、貓咪超可愛造型，還是台灣製造的，高強度鋁合金，重量輕而且導熱很快，是製作鳳梨酥最常見的材質。烘友一定都使用過三能出品的烘焙器具，品質真的不用擔心除了鳳梨酥，也可以當作餅乾模具使用喔！
    　
    三能動物鳳梨酥圈💥限量200組💥團購中

    全數現貨，越早下單越早拿到
    只要$259就能擁有👉🏻https://bit.ly/2X2CppT

  • 餅乾不脆怎麼辦 在 Facebook 的最佳解答

    2021-08-17 22:09:51
    有 369 人按讚

    半熟起司塔曾經紅極一時！酥脆的餅乾底搭上半熟起司，冰過吃或是加熱吃都有不同風味，邪惡又好吃。
    可惜Bake Cheese Tart月底要退出台灣了～以後吃不到怎麼辦？那就來自己做吧！！💪
    做法底加👉

你可能也想看看

搜尋相關網站