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以不合作賽局分析外送平台對餐飲業的影響

而轉嫁成數愈高，不影響店面價格，但外送平台訂單價格愈高，外送量減少，店. 面銷售量增加，所有通路業者獲利減少；若外送訂單佣金愈高，餐飲業者利潤下降，外送平台利. 潤 ...

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