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在 做吃的利潤產品中有1758篇Facebook貼文，粉絲數超過4,591的網紅陳若溱の烘焙實驗筆記，也在其Facebook貼文中提到， #事無對錯與絕對 #所有的是非對錯都是人的執念所付予的 今年接了近年來。。。 最多蛋黃酥單的一年。。。 沒賺到什麼利潤。。。 但因為在接單過程中。。。 我一直在思考。。。 「水溫對蛋黃酥口感的影響」 也利用在做單空檔時。。。 做了不同水溫的油皮做測試。。。 哈哈哈哈））） 是不是很無聊？？？ 🌸...
同時也有44部Youtube影片，追蹤數超過38萬的網紅台灣1001個故事，也在其Youtube影片中提到，吃牛排配的小餐包，四十年前，一個只賣一塊五，利潤很薄，烘焙業者大多都不想做，但是中壢這位老闆逆向思考，別人不想做的，乾脆自己來做，並且努力研發多種口味，到今天成了桃園新竹一帶最大供應商，疫情期間，儘管牛排館叫貨量減少，但網路興起，鹹奶油餐包，生意好得不得了。 店家資訊： 人人麵包烘焙 地址：桃園市...
「做吃的利潤」的推薦目錄
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做吃的利潤 在 企業精英 Elites Insider Instagram 的最讚貼文
2021-09-24 16:57:03
💯【只有改變自己的態度，才能改變人生的高度。比賺錢更重要的，是讓自己更值錢】💯 . 🔺人人都在賺錢，但不是人人都值錢。 有人問，賺錢和值錢，到底哪個更重要？其實賺錢與值錢是兩碼事。賺錢是外在的短期行為，值錢卻是內在的長期結果。會賺錢的不一定值錢，值錢的卻能超越錢，自然能賺錢。 《窮爸爸富爸爸...
做吃的利潤 在 周任哲 Instagram 的最佳解答
2021-09-16 10:27:22
沈住氣！ 為什麼我現在不買什麼精品 為什麼把黃金賣掉 為什麼把很多垃圾踢掉 為什麼想換回國產車 現在在路上 100件PP有80件都是仿的 100條黃金有90條是假的 100台雙B有75台是貸款的 100個小弟有90幾個都是現實的 什麼意思 簡單點 人比人 氣死人 別人好 你也想好 但你沒別人運氣...
做吃的利潤 在 icequeen.tw Instagram 的最讚貼文
2021-09-24 10:03:06
#昂萃首次開團9/9-9/17 #限時68折起 ➡️美麗不打折：https://lihi1.com/Ar6rJ 美 就是要從內而外 以前不信邪，亂吃晚睡樣樣來也覺得膚況身體狀態都很好 但自從生完兩個小孩、年過30之後 覺得身體開始有變化 代謝力變得很不好 明顯租糙黯淡之外 私密方面真的很容易發生困...
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做吃的利潤 在 台灣1001個故事 Youtube 的精選貼文
2021-09-28 20:00:14吃牛排配的小餐包，四十年前，一個只賣一塊五，利潤很薄，烘焙業者大多都不想做，但是中壢這位老闆逆向思考，別人不想做的，乾脆自己來做，並且努力研發多種口味，到今天成了桃園新竹一帶最大供應商，疫情期間，儘管牛排館叫貨量減少，但網路興起，鹹奶油餐包，生意好得不得了。
店家資訊：
人人麵包烘焙
地址：桃園市中壢區月眉路三段213號
電話：0933-783-215
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做吃的利潤 在 台灣1001個故事 Youtube 的最讚貼文
2021-09-23 17:03:32吃牛排配的小餐包，四十年前，一個只賣一塊五，利潤很薄，烘焙業者大多都不想做，但是中壢這位老闆逆向思考，別人不想做的，乾脆自己來做，並且努力研發多種口味，到今天成了桃園新竹一帶最大供應商，疫情期間，儘管牛排館叫貨量減少，但網路興起，鹹奶油餐包，生意好得不得了。
店家資訊：
人人麵包烘焙
地址：桃園市中壢區月眉路三段213號
電話：0933-783-215
金成蘭餅店
地址：新北市新店區新店路155號
電話：02-2911-1286
營業時間:07:30-19:00
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做吃的利潤 在 彼得爸與蘇珊媽 Youtube 的精選貼文
2021-09-17 18:55:37用我的派網連結註冊的朋友，大家可以獲得手續費返傭20%
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終於來體驗海邊露營拉
今天帶大家來到台中的向海那漾豪華露營區
去年開始露到現在不管是自己搭帳篷還是豪華露營全部都是去山上的營區
這次來海邊露營真的有截然不同的風景
海邊得建築、海邊的夕陽、海邊的風景
在這體驗了兩天一夜
也很有海邊度假的感覺
餐點我覺得也是豪華露營很重要的一環
這次從下午茶到隔天早餐
每餐的設計都可以感受到他們用心
（可能剛好全部都是我們愛吃的東西ＸＤ）
影片中也跟大家分享
爸爸今年也踏入投資虛擬貨幣的行列了
還是要提醒大家我們只是單純分享我們自己投資的經驗不是給大家投資建議
投資任何東西都記得要自己評估風險
最近這一兩年身邊好多朋友都開始接觸虛擬貨幣
也看到很多人在上面賺了很多錢跟賠了很多錢
自己其實是認同虛擬貨幣的
也覺得這是未來的趨勢
但虛擬貨幣的漲跌幅感覺很可怕
可能一天漲好幾倍也可能一天跌十幾倍
覺得風險很高所以遲遲不敢進場
但其實現在投資虛擬貨幣已經有很多方式可以幫大家降低風險
像派網的網格交易跟天地單就可以大大降低風險
網格交易就是按照你設定好的參數指定區間內做低買高賣，跌了就買、漲了就賣
天地單其實也是網格交易
只是把網格的區間開的非常大，不去追求短期殺進殺出，做長期的投資
所以如果你長期看好他就很適合買天地單
目前派網能做的天地單就是市場上相對最穩定的比特幣跟以太幣
這就很像我們投資股票會說分批進場
一筆錢分好幾次慢慢進場
他直接自動把你掛好買單跟賣單
不用擔心我們投資常常會追漲殺跌的問題
我覺得他最大的好處就是機器人是沒有感情的
你設定多少錢賣掉他就會自動賣掉
可以幫我們解決掉人性貪婪的部分
不會每次漲的時候就捨不得賣
跌的時候不敢買，想買在最低點
當然他還是有風險
如果他突然暴跌，幾天內跌了好幾倍
那你的虧損雖然不會比你單純持有虛擬貨幣來的大
但依然會有蠻大得虧損
除了天地單分批買入跟賣出的間距拉很大降低風險之外
你依然可以在這邊設定只盈跟止損金額
當你達到只盈或止損的金額時
機器人就會自動幫你結束運作
目前使用天地單也一個多月的時間了
覺得他很適合剛進入幣圈投資的新手
可以慢慢玩慢慢學風險也不會太大
但因為間距拉得很開
所以他的利潤真的沒有成長的這麼快
他盈利模式還是在於你長期看好這個虛擬貨幣
趨勢往上走如果你有成功抱著就會因此獲利
有興趣的朋友可以參考看看拉
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熱門影片：
彼得爸與蘇珊媽水中生產 | 溫柔生產 | 全紀錄 ：https://youtu.be/6SqVOTw5buk
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彼得爸與蘇珊媽育兒日記Ep87｜帶kyle出院兄弟倆被迫分開了：
https://youtu.be/v43QC1tMB3M
Cody爸比媽咪先回家囉：
https://youtu.be/WoS_mr07qIE
susan水中生產經驗分享：
https://youtu.be/sQSXpYOifmY
彼得爸與蘇珊媽婚禮mv:
https://youtu.be/pz3mfpYxj0I
彼得爸與蘇珊媽求婚紀錄：
https://youtu.be/dEQhWmkiDiE
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拍攝工具⬇︎
相機： Osmo Action Sony rx100m7 Gopro6 canon 70D iphone 8 Gopro5
麥克風：RODE video mic pro
空拍機：dji mavic pro
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剪輯工具⬇︎
final cut pro
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合作邀約⬇︎
petersusan0625@gmail.com
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做吃的利潤 在 陳若溱の烘焙實驗筆記 Facebook 的最佳貼文
#事無對錯與絕對
#所有的是非對錯都是人的執念所付予的
今年接了近年來。。。
最多蛋黃酥單的一年。。。
沒賺到什麼利潤。。。
但因為在接單過程中。。。
我一直在思考。。。
「水溫對蛋黃酥口感的影響」
也利用在做單空檔時。。。
做了不同水溫的油皮做測試。。。
哈哈哈哈）））
是不是很無聊？？？
🌸全冰塊油皮
口感最酥脆，體積最小，膨脹性不佳。
休息時間長才能有好的延展性，否則容易破酥。
🌸15°C冰水油皮
口感酥、鬆、脆適中，延展性、膨脹性都很不錯。
🌸30°C常溫水油皮 （適合在冷氣房或天冷時操作）
油皮柔軟，延展性佳，好桿捲、不易破酥。膨脹性佳、口感酥鬆。
🌸半燙麵和全燙麵油皮
很好桿捲，但個人覺得，口感過於酥鬆，化口性佳，但不是我喜歡的口感。
當然水溫影響口感外。。。
麵粉的蛋白質和品牌不同。。。
攪拌時間、速度不同。。。
也都會影響蛋黃酥的口感。。。
❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
麵粉是烘焙製品中最基本，同時也可以說是用量最多的材料之一。
麩質是小麥的主要蛋白質。這些蛋白質為製作麵包、蛋糕、餅乾、中式點心時，提供組織及口感。
麵粉中的蛋白質含量約為7~13%，主要有四種類型分別為：球蛋白(Globulin)，白蛋白(Albumin)，麥穀蛋白 (Glutenin) 和麥醇溶蛋白 (Gliadin)。
其中球蛋白、白蛋白及其他胺基酸、酵素占2%為無麵筋的部位，另10%為麵筋也就是麩質為麥穀蛋白和麥醇溶蛋白的組成，引起麩質過敏主因亦為麥穀蛋白(Glutenin)及麥醇溶蛋白(Gliadin)。
麵筋(Gluten)為主要控制烘焙食品麵糰特性的因子，在麵粉加水攪拌時麵筋生成，麥穀蛋白與麥醇溶蛋白有不溶於水的特性，在膨化過程中形成網狀結構。
麥穀蛋白有良好的彈性及柔韌度，在麵糰拉昇儀測試時易斷裂延展性不佳，反之麥醇溶蛋白有良好的延展性，但卻沒有彈性。
所以麵糰經過充分攪拌後，具有的彈性與延展性，為此兩種蛋白質綜合結果。因此蛋白質性質不同就會影響產品的品質和口感。
來說說水調和麵的幾種形式：
🌸冷水麵（又稱為死麵或是涼水麵。）
通常是用水溫30℃以下製作，成品的筋度高、彈性和韌性強，吃起來有嚼勁。
🌸溫水麵（又稱熱水麵。）
適合水溫在60-70℃之間，特性為介於冷水麵與燙麵之間，有足夠的彈性、筋性以及良好的可塑性。
🌸燙麵（又稱半燙麵、沸水麵、開水麵。）
是以水溫70-100℃和一部分冷水調和而成的麵團。一開始先使用熱水糊化麵粉中的澱粉，以增加麵團的吸水度；再利用冷水來調整柔軟度。
.這種做法成品的筋性和彈性都較差，但質地較軟且可塑性不錯，產品成型後不易變形。
🌸全燙麵
全部用100℃沸水調製而成的麵糰。
利用滾水讓澱粉完全糊化，因此筋性、韌性與彈性都很差，但可塑性很好、不易變形，產品透明，口感柔軟。
做吃的利潤 在 工頭堅。旅行長 Facebook 的最讚貼文
#線上旅行團 #龍馬之旅 057
龍馬在長崎籌備開展「社中」業務的期間，認識了一些當地的豪商。
其中較有名，且在大河劇中也出現過的，就是小曾根乾堂，以及大浦慶。
就史實來看，真正資助龍馬成立商社的，主要是小曾根乾堂。據說連社中的房舍，也是他去跟「龜山燒」工廠協商來的。今日的龜山社中紀念館附近，也可見到龜山燒的史跡。
但就戲劇效果來說，女中豪傑大浦慶，似乎更令人印象深刻。
大浦慶，是日本茶輸出的先驅者。做為油商的女兒，或許有著商人敏銳的直覺，將原產自佐賀的「嬉野茶」，透過荷蘭商人，介紹給英、美、阿拉伯市場，獲得了大量的訂單與利潤，也令她成為「長崎三女傑」之一。
在《龍馬傳》中有這麼一段情節，當小曾根還在猶豫，要不要借錢給龍馬去做長崎蛋糕，大浦慶偷偷給了龍馬五兩。並且說，那不是借金，而是投資。
大浦慶的故居，在長崎「思案橋」附近，是充滿庶民感的熱鬧街町。和觀光通、濱町、中華街.....連成一片，以前我也沒去過，卻是為了尋訪史跡，才發現這麼有意思的區域。
大浦慶故居的旁邊，甚至還有「孫文先生故緣之地」。
同一條街上的老餐廳「ツル茶ん」（鶴茶），招牌料理是「長崎洋食土耳其飯」，展現了這座港町的國際色彩。好吃還是其次，但似乎至少「必吃」一次。
與之相比，小曾根乾堂的故居，位於現今的長崎地方法務局（法院）旁，相對是個較無趣的街區。
但無論如何，連這些富商、豪商的故居，都有石柱與標示，不得不再感嘆一次，做為歷史旅行者，在日本真是可以有無窮的發現。
做吃的利潤 在 天堂島嶼．撒哈拉．蔡適任 Facebook 的最佳貼文
昨兒個，我們在小餐館吃完午飯，正要走出市集，經過一家賣零食的攤子，我看到老闆正在炒瓜子，很香，想買一包，年輕老闆說要等個五分鐘，我順道溜進去他的小鋪子晃一下，店裡很乾淨，東西不多，除了一些沙漠傳統長袍，牆上掛了幾條大概只有觀光客會買的民族風項鏈，玻璃櫥裡，擺了些現代風格的戒指項鏈，客群應該是以當地女性為主，整家店沒有太大特色，也看不出到底鎖定啥客群。
老闆看到難得有觀光客上門，熱絡有禮地介紹起店內商品，直說疫情打擊太大，他可以算我便宜一點，我好奇地問他，牆上那只用硬幣裝飾的皮包價格？他拿下來讓我細看，說是駱駝皮做的，還說他已經很久啥都沒有賣出去，讓我開價，還要我多買幾個，更便宜。我沒有強烈購買意願，那皮包蠻硬蠻厚的，是否真的是駱駝皮，只能拿去實驗室化驗，我對上面來自世界各地的舊硬幣比較感興趣。
這時貝桑來了，他想買袍子，看上一件純白的，我理性地提醒他：「你老婆不愛做家事，衣服都隨便洗洗，因為不想傷害環境就很少用漂白劑，你要是買白袍，就要找別人幫你洗衣服，不然很快就會整件黃黃灰灰還有洗不掉的印子，一點都不帥還很恐怖。」
貝桑想想，覺得很有道理，跟老闆說他要藍色，還說要找圖瓦雷格風，我在心裡翻白眼，雙魚座又來了，今天突然想演圖瓦雷格……。
老闆說家裡有一件藍袍，明天可以帶來，接著秀出手機裡，他身穿藍袍、戴頭巾且人在沙漠的照片，貝桑很驚訝，一問之下，這位年輕老闆竟然認識貝桑大姐的夫家親族，之前還曾經跟我們村裡人一起工作！
兩人熱絡聊了起來，貝桑打電話給親族，接著年輕老闆就跟電話那頭某人熱情地聊了起來，留我一個人邊研究包包上的舊硬幣，邊看他們千里之外認親大團圓。
年輕老闆馬上去買茶請我們喝，還端了一盤他自己正在賣的零食，我們坐在店裡聊了一會兒，年輕老闆說，這店是他哥哥開的，他們老家在千堡之路上，觀光業興盛的時候，他幫旅行社載客往返沙漠，就我們村那裡，所以他跟貝桑很多親朋都熟識。疫情爆發後，他沒了工作，哥哥在海城小鋪子的生意也一落千丈，所以乾脆讓哥哥先回去休息，他暫時來接手顧店。
我們在店裡聊了好一會兒，完全沒有客戶上門，唯一有銷路的，只有零食，利潤很薄，一個月下來，大概連付店租都不夠的吧。
我決定買那個舊硬幣皮包，就當收藏品吧，年輕老闆給了一個超低優惠價，貝桑覺得他這樣幾乎賠本，主動把錢加回去，然後我就把舊硬幣包包帶回來了。
疫情爆發這一年多來，類似故事不時上演，我不是手頭多寬裕的人，但湊一湊，幫忙別人還是可以的，尤其面對瘟疫這麼大的威脅，若人類依然無法相互協助，集體傷害只會更巨大長遠。
我想起三毛在<第一套百科全書>（收錄於《永遠的寶貝》）寫到，她與荷西退到加納利群島，遇著一位同樣從西撒歸來的先生，沿街推銷百科全書，雖然那時荷西還沒有找到工作，兩人手頭拮据，他們還是跟這位「老鄉」買了一套。
那心情是類似的。
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