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食物 碳 足 印
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衛生組| 「吃在地食當季」~落實低碳食物里程概念
選當季食材可避免生產非當季食材時,需要多餘的用水、加溫等所需能源、農藥、肥料施用或冷藏作業,省下碳排放。2. 選當地食材可縮短食物里程,降低交通排放量。3.
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