🍴馬兒料理小廚房🍴
疫情關係在家煮飯的時間變多
雖然平常本來就有在煮飯啦
只是很少分享而已😆😆😆

這次訂了「有夠g排」的
‘’素食防疫套餐‘’
內含物都是純素食可以食用的產品
餐廳本身做現炸的手作創意素食
因為疫情推出的冷凍半成品素材
讓大家在家裡也可以自由發揮
吃到美味的素食料理😋

😷「防疫素食套餐」💰$750
❣️元氣藥膳湯包*1（五種：泰式、蔬菜、肉骨茶、麻辣、藥膳）
❣️天貝：三角型 *3片
❣️g排：正圓型咖啡色*3片
❣️有夠Q糕：米血*3片
❣️菇g菇g：猴頭菇切丁*3包
❣️甜不辣：小片圓形白色*9片

✅素食食材大多使用大豆製成，富含高纖維、高植物蛋白、高礦物質、及維生素，因此是優質的蛋白質來源～
✅藉由主廚獨特的手法，食材經由獨門滷汁中熬煮入味，最後在下鍋油炸！
✅基本上素材都可以煎、炒、炸、滷。

馬兒自己在家使用了三種方式
✏️第一個是用火鍋搭配高湯熬煮，全部的食材搭配藥膳湯底，其實就跟火鍋料沒有特別差異，而且大豆吃起來也很有飽足感，尤其是菇g跟米血經過高湯的熬煮，味道無敵好吃！
✏️第二種利用氣炸鍋，先將干貝與g排塗上一層薄油，單面5分鐘，（所有素材都需要先退冰唷！）g排的口感相當扎實，完全不覺得是素食，而調味過的干貝，味道非常豐富！
✏️第三種利用滷味的方式，將所有食材放入自製的滷汁，大火滾好後，再用電鍋悶煮一杯水的量，當食材吸入滿滿的滷汁，吃起來的口感就跟一般滷味一樣，超下飯！！

自己平時是完全肉食主義的人，偶爾吃一些素食料理，感覺減輕一些身體的負擔！☺️☺️
而且天貝吃完，肚子立馬咕嚕咕嚕的響，還一直放屁💨，原來大豆蒸熟後用印度尼西亞枯草桿菌發酵加工過，不僅口感好，更重要的是營養價值也非常高👍👍
這次的防疫餐主要為三天份，但一份基本上都可以兩個人吃，再簡單煮個麵或飯就很飽了，非常划算！

🔗可以直接線上自行購買唷🔗
https://myship.7-11.com.tw/general/detail/GM2104235221431

📍IG: @id: go_vege_pai
📍fb粉專:有夠g排
https://www.facebook.com/govegepai

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#無五辛 #蛋素 #蔬食 #炸物 #素肉
#減少肉類碳足跡 #增強免疫力 #加強皮膚光澤 #多元營養

謝謝cc的影片分享
（影片是他給我的原檔，也同意在我頻台上分享）
（更希望大家分享出去，不論用什麼方法）
以下為她IG 原文文字轉發
https://www.instagram.com/p/B1jON30H4D6/


世界之肺亞馬遜叢林大火，我們該怎麼做?

我們除了祈禱之外是該實際行動了
🔥🌳🔥🌳🔥 We share the same oxygen!!!!
-
還記得巴黎聖母院失火，全世界鋪天蓋地的頭版頭條媒體報導，政治家、億萬富翁爭先恐後地站出來想要一起協助修復聖母院。

如今，這個真正影響全世界存亡的亞馬遜雨林大火，燃燒了好幾週之久...這些媒體、這些政治家、富翁們，你們在哪裡？？ 當今天我們高喊節能減碳，全世界正需要數十億顆樹來吸收碳並穩定氣候的時候，地球最大的森林正在被大火熊熊的燃燒著！

你們知道雨林消失的速度有多快嗎？
想像一下一個足球場有多大？目前雨林被非法砍伐＋蓄意燃燒＋天災等因素下，正以「每分鐘」五個足球場的速度消失，也就是當你看到這裡，剛剛上一分鐘已經又有41250平方公尺的雨林已經消失了💔
-
這是一個多麽令人心痛的事，這是一個全部的人都該站出來阻止持續發生的事，是該時候行動了，以下一些方法給大家參考：

1.用你的聲音為雨林發聲
當我們有越多的聲音，我們就越能把這件事情帶動到各個層面
把這件事情儘可能的分享出去，把這個話題與你的家人、朋友、同事、孩子、街上的人一起討論。用你搜集到的資訊分享給所有的人、教育沒有使用網路的人，告訴他們，解釋這件事情的嚴重性！

你還可以加入聯署、加入遊行。台灣雖然離亞馬遜雨林很遙遠，但我們依舊可以在我們的國家發起連署，作為地球人的一份子，我們必須對在位者施加壓力

我們都有能力讓這件事情影響經濟、政治以及社會。不間斷地關注這個議題，不間斷的提起這個議題，我們才有能力改善未來！
（台灣為雨林發生的連署連結請看即時動態）
-
2.支持當地的民間團體以及相關的NGO組織
這些當地社群正站在第一線捍衛他們的家園，協助雨林恢復。他們需要大量的志工、捐款，更需要你們最高度的關注，將他們親眼看見的事情，地球正在一點一滴流失的事分享出去。
幫大家整理了一些正在協助環境保護的團體與當地組織
@socioambiental @gaiaamazonas @amazonwatch @WWF @greenpeace @friends_earth @rainforestalliance @rainforesttrust -
-
3.拒絕購買、支持這些會伐木造田的跨國企業旗下的產品
你們知道嗎？
亞馬遜叢林之所以每年大火次數急遽升高，除了部分天然災害之外，絕大多都是人為造火。為了創造更多高經濟農作，企業與政府相互扶持鼓勵農夫焚林造田。而這些跨國大企業旗下有無數個貼近生活的品牌，組織複雜到你甚至無從追蹤起是屬於哪個企業

例如，幾乎人人一雙的Havaianas哈瓦那拖鞋正是屬於全世界最大的肉類加工公司JBS所有。該公司最近被發現從一個在雨林自然保護區內透過非法清理土地的放牧公司上購買奶牛！

身為消費者的每一個人，購買前三思！支持購買雨林聯盟認證的產品。
-
4.節能減碳不能只是口號
開始種樹吧！！你自己種下的樹，看著它漸漸成長所帶給你的回饋是難以想像的大，當你實際為地球盡一份心力的時候，你才能感受到我們必須更努力才能彌補過去的錯誤！

減少吃肉、減少開車，有責任的減少自己的碳足跡！！
使用更少的塑膠然後多種點樹！！
-
這不是今天的新聞，這是我們這個世代這輩子天天都該關注的事
我們與世界上每個生物都共用著這個肺，共用著這些氧氣
我們都是一體的，沒有人是局外人
種樹吧！動起來吧！





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我們除了祈禱之外是該實際行動了
🔥🌳🔥🌳🔥
We share the same oxygen!!!!
還記得巴黎聖母院失火，全世界鋪天蓋地的頭版頭條媒體報導，政治家、億萬富翁爭先恐後地站出來想要一起協助修復聖母院。如今，這個真正影響全世界存亡的亞馬遜雨林大火，燃燒了好幾週之久...這些媒體、這些政治家、富翁們，你們在哪裡？？
當今天我們高喊節能減碳，全世界正需要數十億顆樹來吸收碳並穩定氣候的時候，地球最大的森林正在被大火熊熊的燃燒著！
你們知道雨林消失的速度有多快嗎？
想像一下一個足球場有多大？目前雨林被非法砍伐＋蓄意燃燒＋天災等因素下，正以「每分鐘」五個足球場的速度消失，也就是當你看到這裡，剛剛上一分鐘已經又有41250平方公尺的雨林已經消失了💔
這是一個多麽令人心痛的事，這是一個全部的人都該站出來阻止持續發生的事，是該時候行動了，以下一些方法給大家參考：
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1.用你的聲音為雨林發聲
當我們有越多的聲音，我們就越能把這件事情帶動到各個層面
把這件事情儘可能的分享出去，把這個話題與你的家人、朋友、同事、孩子、街上的人一起討論。用你搜集到的資訊分享給所有的人、教育沒有使用網路的人，告訴他們，解釋這件事情的嚴重性！
你還可以加入聯署、加入遊行。台灣雖然離亞馬遜雨林很遙遠，但我們依舊可以在我們的國家發起連署，作為地球人的一份子，我們必須對在位者施加壓力。
我們都有能力讓這件事情影響經濟、政治以及社會。不間斷地關注這個議題，不間斷的提起這個議題，我們才有能力改善未來！
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2.支持當地的民間團體以及相關的NGO組織
這些當地社群正站在第一線捍衛他們的家園，協助雨林恢復。他們需要大量的志工、捐款，更需要你們最高度的關注，將他們親眼看見的事情，地球正在一點一滴流失的事分享出去。
幫大家整理了一些正在協助環境保護的團體與當地組織
Instituto Socioambiental - ISA
Amazon Watch
WWF
Greenpeace 綠色和平 (台灣網站)
Imazon
International Rivers
Friends of the Earth
雨林信託
https://www.rainforesttrust.org/
雨林基金會
https://rainforestfoundation.org/
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3.拒絕購買、支持這些會伐木造田的跨國企業旗下的產品
你們知道嗎？亞馬遜叢林之所以每年大火次數急遽升高，除了部分天然災害之外，絕大多都是人為造火。為了創造更多高經濟農作，企業與政府相互扶持鼓勵農夫焚林造田。而這些跨國大企業旗下有無數個貼近生活的品牌，組織複雜到你甚至無從追蹤起是屬於哪個企業。
例如，幾乎人人一雙的Havaianas哈瓦那拖鞋正是屬於全世界最大的肉類加工公司JBS所有。該公司最近被發現從一個在雨林自然保護區內透過非法清理土地的放牧公司上購買奶牛！
身為消費者的每一個人，購買前三思！支持購買雨林聯盟認證的產品。
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4.節能減碳不能只是口號
開始種樹吧！！你自己種下的樹，看著它漸漸成長所帶給你的回饋是難以想像的大，當你實際為地球盡一份心力的時候，你才能感受到我們必須更努力才能彌補過去的錯誤！
減少吃肉、減少開車，有責任的減少自己的碳足跡！！
使用更少的塑膠然後多種點樹！！
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這不是今天的新聞，這是我們這個世代這輩子天天都該關注的事
我們與世界上每個生物都共用著這個肺，共用著這些氧氣
我們都是一體的，沒有人是局外人
種樹吧！動起來吧！
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