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食物黴菌種類
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第4 屆亞太國際食品安全會議暨第7 屆 ... - 公務出國報告資訊網
食品的種類及來源非常複雜,其原物料由農場採收或畜牧場養殖,再經由 ... 17修飾黴菌毒素指微生物感染宿主(植物)時,植物為減低毒性傷害,會將黴菌毒素進行結構修飾(常.
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