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營養素|營養主題館│健康九九+網站

醣類可以分為單醣、雙醣及多醣類： 單醣類：葡萄糖、果糖。 雙醣類：蔗糖、麥芽糖、乳糖。 多醣類：澱粉、糊精、纖維質、肝醣。 醣類的食物來源主要來自多醣體的澱粉類食物 ...

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