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香氛市場的實驗：味覺感受只有五種，而我們卻進化出千種不同 ...

所以你有沒有想過一個問題，檸檬的酸與白醋的酸風格迥異，西瓜的甜與果糖的甜完全不同，既然我們只進化出區區五種味覺感受器，那又是如何分辨不同食物 ...

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