今天剛好吃了臭豆腐又喝了豆漿，所以打算來分享一下豆製品的英文名字!!  【豆腐 Tofu】 沒錯就是個音譯!! 來自中文「豆腐」和日文tofu，英文裡面也叫它tofu啦!! 豆腐這個食物非常有名，雖然是音譯，但一般講tofu外國人就會知道是甚麼囉~  【臭豆腐 Stinky Tofu】 stink是「臭」的動詞（You stink like rotten cheese! 你臭得像是壞掉的起司!!）stinky是「臭」的形容詞，也就是「聞起來很臭的東西」，所以「聞起來臭臭的豆腐」就是stinky tofu啦，很合理吧~  【豆花 tofu pudding】 pudding是「布丁」的英文名稱，所以豆花就是「豆腐做成的布丁」；也會有人音譯douhua，但因為豆腐、布丁都是很有名的食物，所以比起音譯，直接講tofu pudding會更適合，就算沒吃過的人也能很直覺的想像豆花的口感和樣子啦!!  【豆漿 soy milk】 豆家族一定要提豆漿啦!! 英文裡面的豆漿是「黃豆做成的牛奶」，soybean是黃豆的英文名稱，也會叫作soya bean，所以豆漿也有人叫作soya milk~  【醬油 soy sauce】 sauce是「醬料」的泛稱，沾醬、醬汁類也都能叫作sauce；那麼「黃豆製作成的醬料」就是醬油，所以英文就叫作soy sauce啦~  【豆腐乳 fermented bean curd】 ferment是「發酵、釀」的動詞（Some yeasts can ferment sugars to alcohol. 有些酵母能將糖發酵成酒精）；bean是「豆子」的泛稱；curd則是「凝乳狀、凝結物」的意思，有點像優格的狀態；豆腐是豆子的凝結物，所以豆腐的另一個英文名稱就是bean curd；那麼既然豆腐乳是發酵的豆腐，英文就叫作fermented bean curd啦，當然講fermented tofu也可以喔!!  #豆腐 #臭豆腐 #豆花 #豆漿 #黃豆 #醬油 #豆腐乳 #英文實用單字 #跟著蘇蘇學英語 #吸管英語 #按讚訂閱分享追蹤 #學英文 #線上學英文 #生活英文 #日常英文 #英文單字 #實用單字 #英文筆記 #英文學習 #英文課 #英文