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食物味覺形容詞
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https://technews.tw/2022/05/02/edible-mechanical-metamaterials-with-designed-fracture-for-mouthfeel-control/
完美口感的巧克力,能用3D 列印製造嗎? - TechNews 科技新報
說到巧克力,人們會想到一個形容詞:絲滑。 ... 美味的食物,往往給人多重感官享受:味覺、嗅覺及聽覺,質地較脆的食物入口時會產生聲音,加強人們對 ...
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