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【Michelle Chang專欄】情緒影響味覺五味食物安撫心靈

五味雜陳這個文學名詞，來自味道的體驗，再提升為情緒形容詞，講的是「甜、酸、苦、辣、鹹」。此五味是通俗的味道認知，其中甜、酸、苦、鹹為基本的四味。

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