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可惡，食材成本原來是該這樣算！三大概念不可不知道

經營一間店的三大成本，分別是房租，人事和食材，房租和人事的計算還蠻簡單的，但食材實在是非常令人頭痛，常常接到私訊問說店裡的利潤不如預期，到底 ...

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