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由西方營養學觀點，解讀中醫食物五性學說 - 健康營家

其實從西方營養學角度來探究，不難發現含有特殊辛辣物的食材或熱量特高的食材通常被歸為熱性食物。含有比較多糖份的水果、或特殊含硫化合物的蔬菜和油脂 ...

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