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使用當地食材的好處營養師一步步分析給你聽

「我吃的食物夠永續嗎？」，身為一個營養師，筆者常常被問到這個問題。 其實，永續飲食的定義，是由「健康」、「經濟」、「農業」、「社會文化」、「地域 ...

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