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包裝食品營養標示應遵行事項」Q&A

A:碳水化合物包含膳食纖維,如不加標示膳食纖維,則熱量以4. 大卡/公克計算;如欲加標示膳食纖維含量,其膳食纖維熱量以2. 大卡/公克計算。例如:某食品含碳水化合物10克,其中內 ...

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