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「應建立食品追溯追蹤系統之食品業者」 QA 問答集

A36:依據食品良好衛生規範準則第3 條，原材料係指原料及包裝材料。 而產品材料資訊之建立，係要求記錄與產品可食部位直接接觸之材. 料(物料或包材) ...

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