[爆卦]依據食品良好衛生規範準則是什麼？優點缺點精華區懶人包

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2015-06-17 15:13:57
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公布104年全台抽驗端午節應景食品結果
端午佳節將至，為維護民眾端午食品衛生安全，食品藥物管理署責成各縣市衛生局針對端午應景食品及其原物料抽驗，並依據食品良好衛生規範準則及食品安全衛生管理法相關規定，加強查核食品作業場所。食藥署統計全國各縣市政府衛生局截至104年6月16日止，於各轄區抽驗市售端午應景食品及其原物料，已檢驗完成628件，檢驗項目包含一般食品衛生標準、防腐劑及漂白劑等，結果56件不符合規定(不合格率8.9%)，主要違規情形為檢出過量二氧化硫、苯甲酸、甲醛、硼砂等

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