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食品良好衛生規範準則水塔
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http://gazette.nat.gov.tw/EG_FileManager/eguploadpub/eg023205/ch07/type1/gov62/num29/images/BB.pdf
第四條附件一優良農產品肉品項目驗證基準修正規定
(八) 食品製造業者對「食品良好衛生規範準則」有關之紀錄至少應保存至該批. 成品之有效日期屆滿1 年之日止。 (九) 紀錄及頻率. 1. 原料肉(包括:豬肉、雞肉、鴨肉…
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