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食品良好衛生規範準則水塔
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家政行職業衛生與安全課本習作ch3 | Other Quiz - Quizizz
Q. 依據食品良好衛生規範準則之規定,餐具的乾熱殺菌法之操作條件,下列何者正確? answer choices. 溫度110℃,時間30 分鐘. 溫度100℃,時間40 分鐘.
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