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營養成分- 鎖管 - 食農教育教學資源平臺

每100克鎖管可提供每日所需蛋白質33%含量，大約吃300克的鎖管就能滿足一天所需蛋白質(以臺灣青少年女性13-15 歲為例) [註01,02]。此外，鎖管的脂肪含量低，不飽和 ...

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