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食品滅菌方法
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【美食加陪你在家】調理食品是這樣來的!淺談食品加工技術
不過這樣傳統製作罐頭的方式,在「風味」這一道僅能勉強過關,於是「無菌加工技術」便問世了。「無菌加工技術」把滅菌的溫度提高,相對地,所需時間也就 ...
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