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色素、黏稠劑用在哪？ 營養師「圖解」食品添加物讓你一次懂

食品添加物 是維持食品品質、讓食品更色、香、味俱全的物質，可以分為天然和人工製造兩大來源，主要功用包括防腐、品質改良和利用香料、色素提升食品味道和 ...

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