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食品添加物正面表列
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專家解析食品添加物跟你想得不一樣 - 食力
舉例來說,食品添加物正面表列第一號的防腐劑己二烯酸,其LD50為7.36g/kgBW,其毒性遠比乳酸、檸檬酸、醋酸還要低,甚至比營養補充成分的的葡萄籽抽出物和 ...
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