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俗名取代化學名,食品添加物標示更易懂 - 食力
你應該要知道的食事 · 常見的「L-麩酸鈉」俗稱味精,屬於調味劑,目的在增加食品風味。 · 在加工食品中被廣泛添加的「甜味劑」種類眾多,其中法定中文名稱「 ...
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