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食品中毒分幾類
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食物中毒最常見的兇手:微生物汙染 - 食力
病原細菌引起的食品中毒事件都和生活息息相關,以下幾個高風險的產品或處理食物的方式須特別留意。 魚貝類產品:慎防腸炎弧菌. 腸炎弧菌是一種微嗜鹽性的 ...
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