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葡萄酒里常講的「風土Terroir」更偏向於一種科學還是一種文化

好像法國特別講這個事兒，種葡萄種土豆都講風土，氣候、土壤等自然條件當然肯定會對植物生長有一些影響，但是這些東西真的有葡萄酒人士區分的那麼詳細嗎？感...

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