你即將離開本站

並前往https://www.fcdc.org.tw/summary-detail/Contemporary-Discourses-on-the-Local-Flavor-of-%E2%80%9CAssembled%E2%80%9D-Sauce:-Examples-from-the-Production-Networks-of-Fermentation-Workshops-in-the-Taichung-Area-i.38

「組裝」醬料的當代風土論述： 以臺中地區發酵釀造工坊的 ...

傳統的發酵產品以「風土」（terroir）的作物生產與地理特性關係，轉變成現代消費對「口味」的追求；而發酵工業從傳統製程設置環境的內部管理，走向多家廠商之間互相 ...

確定！ 回上一頁

查詢 「風土terroir」的人也找了：

  1. Terroir
    2.
  2. 風土英文
    3.
  3. terroir雜誌
    4.
  4. Terroir la Baume
    5.
  5. terroir意思
    6.
  6. Terroir 風土條件
    7.
  7. terroir發音
    8.
  8. terroir中文
    9.