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[達人專欄] （食譜）用西班牙火腿煮的..... - 創作大廳

西班牙火腿，serrano ham，跟意大利的prosciutto差不多，是一種經過鹽醃然後特別處理風乾的生豬腿肉。吃法是切薄片，通常都是生吃的，由於口味比較鹹 ...

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