【Wota Travel｜從餐桌回到產地，帕瑪火腿現切給你吃 🇮🇹】

#wota吃貨集合啦

有人把西班牙的伊比利火腿(Jamón ibérico)、義大利的帕瑪生火腿(Prosciutto di Parma)和中國的金華火腿，拿來並稱 #3大名腿。然而中式火腿經過醃漬風乾，肉質緊實，適合提鮮但不建議單吃！西式的火腿則強調柔嫩，略帶嚼勁，無需烹煮就能用來做三明治跟沙拉，搭配香檳與起司更能感受細緻鹹香！

/了解更多👉 👉 👉 https://bit.ly/2UTj1cU

ℹ️ 帕瑪生火腿原鄉體驗

📍生火腿製作導覽
📍現切火腿試吃
📍義式餐廳午膳
📍本體驗內容由Wota獨家提供

其中最知名的帕瑪生火腿，更以頂級口感成為了義大利火腿的代名詞！從餐桌回到產地，Wota Lifestyle 探索帕瑪生火腿的起源，回到20多年經驗的醃製工坊，在第一線先試吃由工人在面前現削的火腿薄片，再前往義式傳統餐廳，由專業廚師為我們精心料理生火腿菜式！

＊ #Wota_IG 📷 https://lihi.cc/IYPgf

＊立即透過《Wota Lifestyle》預訂，就可以累積亞洲萬里通里數，每40元就送一里。
_____________________________________________

Wota Lifestyle 邀您一起探索獨特非凡的品味！

柴窯火腿製造所專用烙印章.......完成~!~!

生火腿....製作開始......

世界各地的中國城, 只要逢農曆過年, 就是舞龍舞鳳, 應景活動一堆. 但在西班牙, 今年的情況相當不一樣; 我們在過年時造訪西班牙, 當地的華人, 尤其是中國人非常低調, 中國城甚至瀰漫著一股詭異不安的氣氛!

原來, 身陷歐債風暴的西班牙人, 現在對中國人有點不滿!

高材生找不到適合自己專業的工作, 只能窩在咖啡店打零工; 每兩個青年就有一個沒頭路; 更別說其他老百姓了, 苦哈哈度日, 連過去最重視的午休時間三個鐘頭, 揪伴到餐廳聊是非, 現在也只能帶便當或吃三明治. 而且他們只要上餐館, 一定都要把剩菜給打包, 這被西班牙認為丟臉到家的事, 現在他們都不得不去做.

偏偏在這時, 有一群人富了起來, 我們統稱他們叫"華幫", 大部分是中國人. 在西班牙的17萬華人中, 有一半來自浙江青田, 這股青田幫的勢力, 在西國相當驚人! 他們把中國模式搬到歐洲, 一天工作16小時, 周日規定明明不能開店, 但他們就是要偷偷開. 很多人都戲稱, 青田人血管裡流的不是鮮血, 而是"柴油"!

我們的大陸特派記者為了揭開"青田幫"神秘的經商之道, 也特地走訪青田. 那真的是一個鄉下小鎮, 可是幾乎全縣城的人都精通也擅炒歐元外匯, 歐元普及得誇張, 居然連買菜也能用歐元交易! 因為青田子弟在海外賺了大把歐元, 再把血汗錢搬回老家.

貧窮的西班牙vs.竄起的中國人, 激起什麼樣的火花? 或者是衝突悄悄蘊釀成形? 看華幫憑什麼變成西班牙人的經濟支柱; 貼近西班牙最真實的生活; 直擊西牙國寶--伊比利生火腿製作過程, 精采內容請跟著我們的腳步, 周六(4/13)23:00, 周日(4/14)10:00,一起前進西班牙~

5道秀色可餐的鹹味蛋糕晚餐

謝謝觀看，別忘了訂閲我們的頻道並分享給大家，收看我們最新發布的食譜。訂閱頻道⬇️
https://bit.ly/2vCwfMy

******************************************************
1. 火腿奶油圓蛋糕
這個食譜應該會贏得年度最令人驚訝的奶油圓蛋糕獎。切割鬆脆的火腿圈後，將體驗到番茄義大利麵的美味。
所需食材：
鹽
500 g 長通心粉
250 g 生火腿
7顆 蛋
80 g 硬起司 
500 g 酸奶油
鹽和胡椒
少許 肉荳蔻
250 g 聖女小番茄 
1把 青蔥 
150 g 乾番茄 
100 g 硬起司

作法請參考影片。

2. 皺葉甘藍蛋糕
蛋糕模具和皺葉甘藍有什麼共同之處？答案是：什麼都沒有！但這裡要示範如何用皺葉甘藍、牛絞肉和蔬菜製作一個美味的「鹹蛋糕」。食譜請看：https://youtu.be/SjVkhQSzroU

3. 起司培根馬鈴薯蛋糕
沒有哪國人比德國人更喜歡馬鈴薯了！在地底下悄悄長大的這顆不起眼塊莖，其實隱藏著多樣性！這個食譜的成果，保證是你沒看過的：https://youtu.be/rv0PpAAYi-Y

4. 美味的德國洋蔥蛋糕
寒冷天氣裡烤個熱蛋糕是個很好的主意，但蛋糕不一定只能是甜的。在德國，除了甜味蛋糕外，還有一道很有名的鹹味洋蔥蛋糕。傳統上是使用罐頭小洋蔥、法式酸奶油和培根，或者特別一點的使用帶有根鬚的洋蔥。另外加上孜然，它帶來了特別的風味。食譜請看：https://youtu.be/7TrlBA5Rm24

5. 焗烤馬鈴薯起司絞肉蛋糕
今天要示範如何將焗烤馬鈴薯變成豐盛的蛋糕。聽起來好像很困難，但實際上非常的容易且快速。此食譜最重要的食材是馬鈴薯，起司，絞肉和經典的圓形蛋糕彈簧烤盤。詳細作法請看：https://youtu.be/oEpuAuHysWk

******************************************************
想知道更多的美味食譜嗎？ 請訂閱我們的頻道，不要錯過任何新影片。有口福每天為你帶來不同的食譜影片。 與您的朋友和家人分享！

這裡可以訂閱我們的頻道：youtube.com/有口福
Facebook追蹤我們：https://www.facebook.com/yokofu.tw
Instagram追蹤我們：https://www.instagram.com/yokofu_taiwan/

今天的影片介紹我們夫妻買回來的costco商品。早上在市場和超市買來的檸檬做成發酵鹹檸檬和蜂蜜醃檸檬片。葡萄柚全部剝掉。下午去costco後來介紹購買商品。我們每1、2個月會去一次Costco。今天主要是購買肉類、乳製品、蔬菜、紅酒。然後再用這些食材做晚餐。分享雞肉絕品的製作方法，請大家一定要收看喔。



【影片內介紹料理】
鹽發酵檸檬
蜂蜜醃檸檬
長芋明太子素麺
貝比生菜和生火腿沙拉
烤球芽甘藍
鹽麴醃雞腿排




【相關影片】
●日本人夫婦的Costco好市多必買商品 / 購買商品保存方法 / 簡單無誤的烤牛肉的做法 / 自製培根的簡単做法
https://youtu.be/rIab2KyA7f4
●好市多購買商品介紹 / 鮭魚排5種吃法 / 不要和別人比較自己的生活方式
https://youtu.be/DKb-UoX99FI
●日本夫婦在台灣10年的秘密 / 自製燻製培根的做法 /帶著老公做的便當去公園野餐
https://youtu.be/Ly8lwvVqN30
●6種日本的萬能醬料和4種常備菜 / 用小V鍋做發酵調味料 / 發酵奶油・韓式辣醬醬・鹽麴・醬油 / 大蒜味噌・生薑味噌 / 鹽鮭魚鬆・吻仔魚的醬油煮
https://youtu.be/RK97msnCDms
●燉牛肉變成濃郁咖哩 / 用Lekue矽膠模的簡單料理 / 使用自製蜂蠟保鮮膜蔬菜保存方法
https://youtu.be/hZa7wkBLbCw



【影片內營養補助食品】
從下述鏈接購買的話，新會員可以扣$5美金，舊會員可以打95折！
自己輸入時→介紹代碼 ASY5639
iHerb網站→ https://iherb.co/WmES56X

〜我最近喜歡的iHerb商品〜
●Zint, 有機菊薯糖漿，益生元甜味劑 → https://iherb.co/Ef9QMZ2
●Now Foods, 認可有機菊粉，益生菌純粉 → https://iherb.co/VkPo8Ls
●Pure Indian Foods, 草飼有機培養酥油 → https://iherb.co/nsxvc82
●Dynamic Health Laboratories, 有機未加工蘋果醋（含醋母） → https://iherb.co/ytB5UBT
●Lakanto, 羅漢果甜味劑，含赤蘚糖醇，經典 → https://iherb.co/iwMvo9H
●J&R Port Trading Co., 純博士茶，不含咖啡萃取 → https://iherb.co/krW5o6R
●Bob's Red Mill, 全穀物和豆子湯粉 → https://iherb.co/RWvUMvE
●Annie's Naturals, 有機番茄醬 → https://iherb.co/m7th6Fx
●California Gold Nutrition, 有機大蒜粉 → https://iherb.co/1VsH94u
●California Gold Nutrition, 有機薑粉 → https://iherb.co/3Edwr3Y
●Weleda, 口腔護理，含鹽牙膏，不含氟化物，薄荷 → https://iherb.co/76f2AXz
●Dr. Tung's, 智能牙線，天然小豆蔻味 → https://iherb.co/DK5vCAN




【影片內使用的酪梨油】
網址:https://gbf.tw/wauvm
日本人夫婦專屬折扣 不限金額享95折！
折扣碼:Nihonjinfufu (第一個字大寫)



【我的楽天ROOM】
網站：https://room.rakuten.co.jp/room_e5b053f902/items
樂天購買的商品全集中在這總介紹。此外，各位經常問的商品購買處也會在這裡隨時介紹，往後也從這參考看看喔。



【Instagram】
https://www.instagram.com/nihonjinfufu/
在Instagram上每天的飯也會上傳，如果可以的話請關注。
感謝您一直以來的鑑賞。


Music：
Kiss the Sky - Aakash Gandhi
Laserdisc - Chris Zabriskie
Shattered Paths - Aakash Gandhi
No.9_Esther’s Waltz - Esther Abrami
Chris Zabriskie の Laserdisc は、クリエイティブ・コモンズ - 表示 4.0 ライセンスに基づいて使用が許諾されます。 https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/
ソース: http://chriszabriskie.com/honor/
アーティスト: http://chriszabriskie.com/



#日本夫婦在台灣 #costco必買 #好市多必買

大家對於 #伊比利豬 的第一印象通常都是「可以不用吃全熟」，沒錯，伊比利豬就是這麼兼顧品質、風味跟價值的優質豬肉。但它最有價值的地方不只是做成美味豬排，而是那薄薄一片，就比整塊牛排都還貴的生火腿啊～～～

成為【克里斯丁頻道會員】：https://www.youtube.com/channel/UCfgKLtBMof6n8iDHsErIFKA/join

【克里斯丁也在這】
■ https://www.facebook.com/tingsbistro/
■ https://www.instagram.com/tingsbistro/

【影音合作邀約】
📩tingsbistro@gmail.com

【克里斯丁人氣影片】
■ 牛排如何分級？Prime跟日本和牛一較高下｜克里斯丁聊料理
https://youtu.be/6IXWqEcs9N0

■ 【Gordon v.s. Jamie 】戈登傑米恩怨史上集 | 克里斯丁聊料理
https://youtu.be/EqRc24aSxtk

■ 傑米奧利佛餐廳真的破產了！一代餐飲帝國殞落真正原因？｜克里斯丁聊料理
https://youtu.be/X0ucZOxfq6k

■ 台灣唯一米其林三星餐廳！「頤宮」親身體驗此生無憾｜克里斯丁vlog
https://youtu.be/nezeOGiTz5M

■ 豬肉是不是一定要吃全熟？6分鐘詳細探討 (修改版)｜克里斯丁聊料理
https://youtu.be/bRVQ9gbz17A