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自製手工火腿不加防腐劑喲@ 一家四口‧草莓樹

看完之後發現，原來自己做火腿這麼簡單，但就是跟「橙片巧克力」一樣要花費9-10天左右的時間。 因為要冷藏讓肉「熟成」 然後要「風乾」，再接著低溫熟成 ...

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