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風乾火腿做法
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意大利巴馬火腿Parma Ham (圖解小貼士) - 等級| 購買| 保存
意大利的風乾火腿叫Prosciutto。產地很多,但其中以巴馬區產的火腿最有名,即Parma Ham。意大利語叫Prosciutto di Parma。巴馬火腿是意大利人的日常食品。
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