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顛覆味覺想像的部落美食－台東四家部落餐廳主廚客座「頤宮」

前菜以兩種原住民常見食材「小米酒」「刺蔥」製成香腸，刺蔥與小米酒酒粕香腸和豬後腿肉結合，呈現出令人驚喜的香料風味。 原來的天性（M'Loma）. 台東四 ...

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