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在 頤宮隱藏菜單產品中有6篇Facebook貼文，粉絲數超過3萬的網紅味道鬼故事，也在其Facebook貼文中提到， 在2020年末以前，品嚐到今年最強的「烤乳豬」❤️ 就在才開幕沒多久的「頂粵吉品」！ 「頂粵吉品」的團隊主要來自於曾經台北的「世貿三三」，因為其口碑已經打響許久，所以其菜色水準愛吃鬼基本上根本不需要再多說一些什麼或是推薦什麼，但是愛吃鬼可以確認的是，在已經造訪過了頂粵吉品幾次的經驗，比較其料理以...
同時也有1部Youtube影片，追蹤數超過39萬的網紅Ting's Bistro克里斯丁，也在其Youtube影片中提到，剛下飛機肚子餓到不行，立馬衝了離機場最近的In-and-out朝聖一番，各位朋友別介意我蓬頭垢面精神不好啊😂😂😂 成為【克里斯丁頻道會員】：https://www.youtube.com/channel/UCfgKLtBMof6n8iDHsErIFKA/join 【克里斯丁也在這】 ■ http...
頤宮隱藏菜單 在 肥到深處無怨油~徐天麟 Instagram 的最佳貼文
2020-12-03 15:16:38
一連兩年的今天，都吃到阿早師傅的蟹料理，前一年傑森社長請客，吃了經典的古法生炒沙母糯米飯，用了雞湯煮過加上沙母的蟹黃增添厚度，早哥還添加花蟹的蟹肉拌入糯米，保留些微的米心起鍋，帶有飽滿的嚼感。去年則是品嚐到隱藏版菜單～白胡椒焗沙母，好過癮啊！米其林三星的好手藝，頤宮真棒👍...
頤宮隱藏菜單 在 三高sir(Gordy) Instagram 的最佳解答
2020-12-16 14:48:31
照片：頤宮(翡翠橄欖菜炒虎斑球) 記錄：二訪，離上次來已過很久了，頤宮有一個超過60道的隱藏版菜單，這次就吃了數道，整體仍是水準之上，人均消費3,000元，以當天菜餚表現與很棒的服務來看，我個人是認為很划算。 脆皮叉燒使用松阪豬裹一層脆糖，經過三次的冰烤處理，脆度不言而喻，纖維理想有嚼肉的口感與香氣...
頤宮隱藏菜單 在 三高sir(Gordy) Instagram 的最佳貼文
2020-12-16 14:48:31
照片：頤宮(春風得意腸) 記錄：二訪，離上次來已過很久了，頤宮有一個超過60道的隱藏版菜單，這次就吃了數道，整體仍是水準之上，人均消費3,000元，以當天菜餚表現與很棒的服務來看，我個人是認為很划算。 脆皮叉燒使用松阪豬裹一層脆糖，經過三次的冰烤處理，脆度不言而喻，纖維理想有嚼肉的口感與香氣(比辰園...
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頤宮隱藏菜單 在 Ting's Bistro克里斯丁 Youtube 的最佳貼文
2020-02-16 17:19:19剛下飛機肚子餓到不行，立馬衝了離機場最近的In-and-out朝聖一番，各位朋友別介意我蓬頭垢面精神不好啊😂😂😂
成為【克里斯丁頻道會員】：https://www.youtube.com/channel/UCfgKLtBMof6n8iDHsErIFKA/join
【克里斯丁也在這】
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【克里斯丁人氣影片】
■ 牛排如何分級？Prime跟日本和牛一較高下｜克里斯丁聊料理
https://youtu.be/6IXWqEcs9N0
■ 【Gordon v.s. Jamie 】戈登傑米恩怨史上集 | 克里斯丁聊料理
https://youtu.be/EqRc24aSxtk
■ 傑米奧利佛餐廳真的破產了！一代餐飲帝國殞落真正原因？｜克里斯丁聊料理
https://youtu.be/X0ucZOxfq6k
■ 台灣唯一米其林三星餐廳！「頤宮」親身體驗此生無憾｜克里斯丁vlog
https://youtu.be/nezeOGiTz5M
■ 豬肉是不是一定要吃全熟？6分鐘詳細探討 (修改版)｜克里斯丁聊料理
https://youtu.be/bRVQ9gbz17A![post-title]()
頤宮隱藏菜單 在 味道鬼故事 Facebook 的最佳貼文
在2020年末以前，品嚐到今年最強的「烤乳豬」❤️
就在才開幕沒多久的「頂粵吉品」！
「頂粵吉品」的團隊主要來自於曾經台北的「世貿三三」，因為其口碑已經打響許久，所以其菜色水準愛吃鬼基本上根本不需要再多說一些什麼或是推薦什麼，但是愛吃鬼可以確認的是，在已經造訪過了頂粵吉品幾次的經驗，比較其料理以及用餐環境，愛吃鬼對其喜愛程度絕對遠遠超過位在台北米其林三星的「頤宮」！
其實，這其中有一個原因是來自於雖然頂粵吉品的菜單上已經有不少必點菜色，但是好友 海哥的行旅食光 非常喜歡挑戰主廚輝哥的極限，讓愛吃鬼非常有口福，幾次下來已經品嚐過許多菜單上沒有的驚豔菜色，例如「花椒燉水梨」、「金湯石榴球」、「海哥叉燒」、「蓮藕章魚排骨赤小豆煲湯」、「原盅甲魚湯」...等都是菜單上沒有但是愛吃鬼深愛的隱藏菜色，當然還有包括這次的「烤乳豬」，外皮酥脆到一個不行，但是卻不是硬，入口之後隔壁到隔壁的隔壁都會聽到「咔嗞咔嗞」的聲音，搭配甜麵醬入口完全不膩口，搭配上拿「烤乳豬」的豬頭做的第二吃「豬頭燉白菜」，烤乳豬的滋味與油脂都被砂鍋給慢燉出來，這美妙的滋味讓同時在鍋中的白菜給完全吸收，這入口的鮮甜實在太迷人，列入2020的最有記憶點菜色絕對不為過❤️
豐富的菜單還要加上烤乳豬是做成「三吃」、烤鴨做成「二吃」，好飽
整場餐會的成員不是來自於「台北、新竹」，就是來自於「台南、高雄」，當天沒有一個台中人，大家都為了一餐的美味而聚集，你/妳問愛吃鬼值得嗎！？ 真心「值得」！
#隱藏版菜色
#菜單上沒有
#美味程度絕對不輸頤宮
#價格也比頤宮還更實惠到爆炸
#餐費加上高鐵來回的票價還剩不少
頤宮隱藏菜單 在 Facebook 的最佳貼文
一連兩年的今天，都吃到阿早師傅的蟹料理，前一年吃了經典的古法生炒沙母糯米飯，用了雞湯煮過加上沙母的蟹黃增添厚度，早哥還添加花蟹的蟹肉拌入糯米，保留些微的米心起鍋，帶有飽滿的嚼感。去年則是品嚐到隱藏版菜單～白胡椒焗沙母，好過癮啊！米其林三星的好手藝，頤宮真棒👍 @ 頤宮 Le Palais
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頤宮隱藏菜單 在 Daily Focus 日日旅行 Facebook 的精選貼文
吃遍大江南北，無人能夠否認，世上唯一超越名廚的好菜口味，就是家中爸媽爺奶叔伯最常做的那一味。
台灣已是高齡化社會，2018年成立的銀髮私廚品牌《食憶by SUi》，尋找並發掘許多隱藏在台灣家庭廚房中的高手長輩，以私廚規格烹調出極致家常菜，精心設計過的互動式體驗，總打動食客的思鄉心情與味蕾。
這些來自不同家庭的長輩們各自展現拿手私房菜，不但讓傳統家常口味得以被傳承，也讓年輕遊子享受如回家吃飯似的用餐體驗。每道私房菜不僅色香味俱全，也訴說長輩們的生命故事。
本次「食家藏．憶難忘」饗宴由7位樂齡主廚與頤宮中餐廳一同設計菜單，將每位主廚們記憶裡家的味道及經典家常菜餚完整呈現。例如戴爸爸的山東燒雞，經過繁複工序處理的雞腿肉，撕開後淋上特調比例的醬汁，酸、香、辣共存，更帶出肉質的軟嫩香Ｑ；邢大姊的油燜筍是從婆婆身上學來的料理，使用獨門醬汁將桂竹筍燜煮至入味，是滋味鮮甜的常備便當菜；宗媽媽的家鄉麵疙瘩，是具有飽足感的家常料理，手作的疙瘩吸附細緻微辣的濃郁湯汁，與配料一同入口是百吃不膩的滿足味道。
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