終於來朝聖君品酒店台灣唯一且連續三年蟬聯#米其林三星 寶座的 📍頤宮中餐廳Le Palais 🌟🌟🌟 假借通訊台北幫小型同學會名義趁機吃一波XDD約了超久中間還一度因為疫情停擺了幾個月... - 聽說週末有夠難預約好在台北幫有地利優勢平日晚上沒問題嘿嘿👌 而且運氣超好12人直接被升級包廂一大桌免低消 搞的很像在吃喜酒聽不到對面在講啥好尷尬只好跟旁邊的聊天= = - 然後這麼知名的餐廳我想應該不用特別紹介啦！！ 個人覺得小隻的「先知鴨」比桌邊秀噱頭十足必點的「火焰片皮鴨」還好吃😋😋更嫩更多汁有味道 - 另一個最驚豔的就是甜點「炸豆腐奶」 超酥外皮灑上糖粉搭配內餡厚厚的半融起司甜鹹交織根本人間美味實在太好吃 本來怕太飽吃不下兩個人分一份...吃了之後完全覺得可以一個人吃一份瞬間幹掉沒問題👍👍 - 最後就是不愧是米其林三星不只餐點厲害價位厲害連服務也神扯厲害💯 請店員拍照還帶了兩個人在旁邊打燈媲美棚拍🤷‍♂️ 長這麼大第一次看過實在太專業了吧～ - - #蛋狗食記 #米其林摘星 #頤宮中餐廳lepalais #頤宮 #頤宮中餐廳 #台北美食 #頤宮叉燒皇 #火焰片皮鴨 #廣式片皮鴨 #先知鴨 #炸豆腐奶 #台北美食推薦 #君品酒店 #烤鴨 #烤鴨夾餅 #鴨湯 #脆皮烤鴨 #片皮鴨 #港式點心 #春風得意腸 #港式茶點 #臘味蘿蔔糕 #台北美食地圖🌍 #台北烤鴨 #吃貨人生 #michelinstarrestaurant #michelinstar #taipeifood #taipeifoodie

《吃在台北》#果子琪 N年前吃過頤宮中餐廳的餐點，那時候還不是米其林餐廳，隔了幾年，變成了米其林三星，然後價格也三級跳了，同事想吃看看，所以我還是來了😁。 一開始招待的小菜是豬肉水晶凍，吃起來很清爽，沒有豬肉腥味，當成前菜很不錯。 火焰片皮鴨3980元/隻（預訂），我們三個人而已，點一隻鴨實在過頭，但我們就是要慶生的，所以就是慰勞自己。 廚師上烤鴨很吸睛，一開始點火燃燒就讓我們開心了😍（前一篇），鴨子也被火焰烤到香味四溢，我們先吃了烤鴨皮，好酥脆，很好吃。再來是烤鴨捲餅，餅皮有蔬菜餅皮跟胚芽餅皮，我偏愛胚芽餅皮，比較軟Q，捲餅吃起來油脂度夠，單吃切片烤鴨腿也是，鴨肉嫩而不油膩，最後的鴨架粥讓我們吃的津津有味，港式粥的米飯已經化開，做為最後總結是很不錯的。 頤宮叉燒皇1680元（預訂），之前吃完最喜歡的一道，也是這裡的招牌餐點，肉質軟嫩，表面有焦糖的香甜，還是一樣好吃。 春風得意腸580元，這天讓我們最驚豔的是這道，很薄的腸粉包裹整隻大蝦跟類似油條的脆片，吃起來沒看起來油膩，很脆的口感，每一口都很輕盈，好吃好吃。 爆漿芝麻球380元跟奶黃流包380元不用說，港點有一定水準。 芝麻奶凍320元（1人份），這碗貴了些，可是吃起來芝麻濃郁，每一口都有芝麻顆粒，覺得挺特別也不錯。 結束這餐很滿足，同事把吃不完的鴨粥包回家，不虧是米其林三星的餐廳，每一道都可以感受到餐點的細緻，服務真的很棒，餐點也很好吃，期望下次還有機會前往。 #台北 #台北餐廳 #台北美食 #台北美食推薦 #台北車站 #台北車站美食 #吃在台北 #京站 #台北君品頤宮 #頤宮 #頤宮中餐廳 #頤宮叉燒皇 #米其林 #米其林三星 #米其林餐廳

⭐️⭐️⭐️ 自從看完東京大酒店之後 就開始對米其林星星很感興趣 跟 @skychens @tt.cvv 討論之後 決定一起來個摘星之旅😆 當然第一目標就是 全台唯一米其林三星餐廳✨頤宮✨ - 利用app EZTABLE訂位 來這用餐需穿著正式服裝 避免拖鞋、涼鞋、短褲和背心等等 （果然有三星餐廳的風範啊😳 餐廳位在君品酒店的17樓 一進去就會看到很可愛的米其林娃娃（小時候只覺得是個輪胎😂😂 櫃檯旁邊還有一個品茶區🍵 以中式料理為主 飲品選擇結合台灣的茶文化 除了可以翻閱茶具圖譜外 還有侍茶師介紹如何品茶搭配食物 - 🔺火焰片皮鴨三吃(需2天前預訂) NT 3980/隻 第一吃是烤鴨捲餅雙拼 會由師傅切下烤好的鴨肉和鴨皮 搭配兩種不一樣的餅皮 裡面有蔥段、小黃瓜絲和甜麵醬 超級好吃>\\\< 第二吃是鴨腿肉 第三吃是鴨架粥 吃起來很綿密跟一般吃的到米粒的粥不一樣 可是我們真的太飽了😂😂 沒吃幾口就打包 - 🔺君品明蝦餃 NT 580(三入） 外皮Q彈內餡多汁 而且吃的到一整隻蝦 原本應該是三入的 因為我們有四個人 師傅直接幫我們做成4份（覺得很貼心 底下還有鑲著一片紅蘿蔔 讓整體的味道更鮮甜 - 🔺頤宮叉燒皇(需2天前預訂) NT 1680 這道原本我們以為是像燒賣之類的料理 想說怎麼還沒上 結果早就已經在吃了 是蜜汁淹過的豬肉🤣 肉質好軟嫩 表皮酥酥甜甜的 - 🔺福州蔥油餅 NT 680(三入） 這個真的大推特推👍🏻 超級好吃！！ 主廚幫我們對切 裡面滿滿的蔥花還有蝦仁 而且表皮煎得很酥脆 現在邊打字邊流口水 可以為了這個再去吃一次😍😍😍 男紙吃完還學了尾花夏樹抬頭表示好吃🤣 - 🔺臘味蘿蔔糕 NT 380(六入） 這道也是大推特推👍🏻 吃得到整個蘿蔔之外還非常入味 不用沾醬光吃原味就很夠味 - 🔺炸豆腐奶 NT 380(ㄧ入） 當初點了這道是因為看到它有出現在三星的套餐裡 覺得好像很厲害就點點看了 點了兩個然後師傅幫我們對切 裡面是炸起司 配上外層甜甜的麵皮 還不錯吃蠻特別的一道 - 🔺鎮店馬拉糕 NT 360(ㄧ入） 端上來的時候濃濃的黑糖香撲鼻而來 吃起來甜甜綿綿的感覺 搭配最後上的熱茶 做這餐最好的ending😋 還有送我們一人一包茶葉 可以帶回家泡 - 這次的用餐整體來說我們很滿意 能夠連續兩年奪得米其林三星獎項真的很厲害👍🏻 美中不足的是應該要多一點人來吃才對>\\< 其實我們沒點很多道 因為吃到中間就真的好飽了😂😂 畢竟前面幾道都是肉R 價錢沒有想像的貴 一個人平均NT2300左右 對米其林星星有興趣的各位真的可以找一天來摘星🌟 - 附上店家資訊⬇️ 📍頤宮 台北市大同區承德路一段3號17樓 ☎️：10:00-22:00 02-2181-9985 02-2181-9986 0978-695-850 🈺️： 午餐 11:30-14:30 晚餐 17:30-21:30 - #lepalais #michelinstar #michelinguide #頤宮 #michelinrestaurant #foodphotography #fujifilm #fujifilmxt3 #fujifilm_xseries #taipeifood #taipei #taiwan #elissaeat