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專訪｜肩膀上是12 顆米其林星星！頤宮行政主廚：為了烤鴨

專訪君品酒店頤宮行政主廚陳偉強、陳泰榮，揭開連年獲得年年獲Michelin的祕訣. ... 如今客人在頤宮必點的叉燒皇，就是他當時學習而來。 這道叉燒皇， ...

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