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預防食物中毒的五要原則
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專欄-認識病原菌預防食品中毒 - 台糖公司
遵守五要原則,預防食品中毒. 1.要洗手:調理食品前後都需澈底洗淨,有傷口要先包紮。 2.要新鮮:食材要新鮮衛生,用水也必須乾淨無虞。 3.要生熟食分開:用不同器具 ...
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