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預防食物中毒的五要原則
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遵守「食安5要」原則清明祭祀旅遊沒煩惱
為預防食品中毒的發生,食材購買後應儘速放入冰箱中冷凍或冷藏,且食材購買不過量,避免過多的食材儲存於冰箱,導致冰箱冷卻效果下降,造成微生物孳生。
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