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預防食品中毒五要原則，讓大家吃得安心又健康~

食品藥物管理署(下稱食藥署)提醒: 調理食品應謹守「要洗手、要新鮮、要生熟食分開、要注意保存溫度、要澈底加熱」之五要原則，以預防食品中毒事件之發生。

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