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韭菜煎餅中筋麵粉
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韭菜煎餅麵粉
食譜說明1/麵粉跟太白粉以1:2比例+水與雞蛋調勻成糊狀,放入切段之韭菜,加些許鹽與胡椒粉調味. 韭菜切末備用中筋麵粉過篩加入適當的水調成糊狀在打入一顆全蛋拌勻將 ...
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