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麥醬油漬蛋黃-鹹香下飯這樣簡單做 - 台灣好物誌

而用麴來發酵保存，或加入酸、酒或是醋，則是兼顧營養又開胃的發酵型醃漬。 我們現在最容易接觸到的漬物，韓式的辣泡菜、台式清爽的泡菜到日式味噌漬和 ...

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