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韓式 泡菜 鹽 比例
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泡菜重口味有害身體健康?利用發酵製成的泡菜含有乳酸菌相較 ...
前者是台式和日式泡菜常見的做法,後者則是韓式泡菜作法。 ... 這種方式相較於傳統未發酵泡菜所需添加的鹽、糖比例會降低,需要發酵的時間也相對較 ...
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