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韓國魚露料理
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魚露可以說是泡菜的靈魂,沒有魚露,就不能算作韓國泡菜。
魚露 在東南亞料理中用途十分廣泛,可用於沙拉、海鮮、或是一般料理的烹煮調味上,也適用於煎、炒、蒸、燉等多種技法,尤宜調拌,或者在吃吃春卷、腸粉、 ...
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