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生機食材能量料理-金沙青江雞片 - 穠研薪藝

雞胸肉斜切片成3x4cm，並以少許油膏及太白粉抓醃15分鐘。 · 青江菜切5cm長段；鹹蛋整粒搗成細丁。 · 油鍋溫熱，先爆1香蒜片後炒熟雞片起鍋備用。 · 原鍋再入 ...

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