#13早餐紀錄 20200816 🌸開放式無麩蔬菜捲餅🌸 . 🥣熱量calories ：估計 420 kcal . ✨✨✨喜歡這篇文✨✨✨ 歡迎追蹤👉🏻👉🏻👉🏻 @susan.smarteat ▫️ ❣️按讚並tag愛吃早餐的朋友❣️ 💕💕收藏起來💕💕————————————— . . 🔅早餐內容🔅 🍞@omabrot 毆嬤無麩質捲餅 🍳煎蛋*1 🥑台灣酪梨1/6顆 （灑上鹽） 🥜無糖花生醬1/2大匙 🍅牛番茄1/4顆 🥬燙青江菜（擠乾水分） 🍹@yzliving 永禎桂花蜂蜜醋飲 ————————————————— . 💁🏻‍♀️昨天晚餐吃太撐，今天直接略過早餐，中午才吃，但吃的很早餐啦！所以他是早餐😂😂😂 歐嬤的無麩捲餅包上喜歡的配量就完成😍 搭配永禎果醋幫助消化🤪 . . 大家期待很久的.... 🔥永禎果醋開團囉❗️全品項都有‼️🔥 . #經典濃醇醋 1️⃣蜂蜜—所有隨和的人都會喜歡 (咦？) 2️⃣荔枝桂花—香氣十足大人味 3️⃣桑葚橄欖—愛莓果的不能錯過 4️⃣青梅黑棗—我媽很愛、你媽應該也愛😂 永禎的招牌，適量的糖是提供發酵用，你會發現餐廳附的餐前醋超甜！相比之後永禎的醋超好喝～ 永禎果醋是天然釀造醋，用小麥草釀造，非常健康😍 . ❇️喝釀造醋的好處 （合成醋沒有效果） 1. 抗菌、抗氧化 2. 穩定血糖、血壓、改善血液循環 3. 降低食物GI值，增加飽足感 餐前來一杯醋飲，可以減緩餐後血糖上升速度，降低GI值很推薦給要減重或需要控制血糖的人適量飲用喔～ . #輕醋飲 1️⃣桂花蜂蜜 2️⃣梅子酵素 3️⃣蜜香檸 喝醋新手，可以選幫你調配好的輕醋飲，蜜香檸很推👍🏻👍🏻👍🏻檸檬好香🍋 . #活力雜糧棒 1️⃣鹹蛋黃—老楊鹹蛋黃餅健康減油版！激推 2️⃣薑黃奇亞籽—薑黃味超香、微辣，喜歡薑黃絕對愛，超特別的口味！ 3️⃣黑芝麻—很香耶～芝麻控必吃😍 4️⃣牛奶藜麥—偏奶粉的味道，聞得到奶香味👍🏻 5️⃣紅藜麥—最清淡的口味，愛原味選這個 6️⃣亞麻籽—原味偏甜一點 活力雜糧棒由新鮮小麥粉烘烤成，口感酥脆多層像老楊方塊酥、香氣迷人，少油、少鹽配方，享用無負擔，一根70kcal，超推薦鹹蛋黃雜糧棒！減油、美味不變、超好吃！！台灣製造很適合送禮或囤起來取代不健康的零食，MIT驕傲啦👻 嘴饞的救星🥰 . #無糖餅乾 1️⃣乳酪 2️⃣芝麻 3️⃣海苔 無糖餅乾一塊是53大卡，完全不含糖❗️我最愛乳酪口味‼️我是芝麻控但乳酪已經超越芝麻了，真的很香～原來餅乾不甜也是很好吃的嘛！很像香港小熊餅乾無糖超低油版本～整個很清爽沒負擔😍😍😍 一開始吃芝麻會覺得少了甜味，因為芝麻比乳酪更需要甜味，BUT! 吃了3、4塊後就適應了，芝麻是整顆的，越嚼越有芝麻香，然後我本身不愛海苔😅 . #綜合堅果 輕烘培綜合堅果(腰果 杏仁 胡桃 南瓜子) 是我吃過最好吃的堅果，有些堅果有油臭味（感覺放很久）有些沒有油臭味但香味也消失，永禎堅果用易開罐保鮮，打開滿滿堅果香，果實完整又脆口，缺點是太好吃了，吃太多😂 . #果乾 芭樂和鳳梨果乾是 #新品 ，鳳梨乾是可以想像的好吃（沒吃過什麼雷的鳳梨乾）但芭樂乾很神奇，水份含量剛好，還保有芭樂的口感，加了檸檬酸，吃起來有汽水的味道，真的好特別😍 . —————-✨ 13 x 永禎果醋 ✨—————- 📍開團時間 8/16-8/20 ➡️台灣本島超取/宅配滿1000免運，未滿超商$65、宅配$100 離島滿1500免運，未滿超商$100、宅配$150 ➡️餅乾滿1200元雜糧棒or無糖餅乾一包（隨機出貨）❗️ ———————————-————————— ❇️哪裡買?➡️ 限時連結上滑、首頁連結上滑 有任何問題請私訊永禎小編 ➡️ @yzliving 💕💕💕 #healthlife #dietcontrol #workout #foodiediaries #myfitnesspal #2eat2gether #台灣驕傲 #台灣零食 #推薦

#宅在家食記 早餐：烤地瓜（台農 57 號） + 冰拿鐵 午餐：牛丼 + 水波蛋 + 金網烤基隆雞捲 點心：薑汁檸檬胡蘿蔔汁 晚餐：雞絲糙米粥 + 炙燒干貝 + 炒青江菜 + 金色三麥蜂蜜啤酒 下午出門洽公，回家順便去家樂福買菜：史雲生清雞湯、紙盒裝月桂冠日本酒、去皮番茄罐頭、土雞蛋、胡蘿蔔、青蔥、韓國嫩豆腐、雞胸肉、嫩薑、西洋芹、洋蔥、牛奶。 週末父親節，約好回娘家聚餐，打算前一天先煮鍋牛尾湯帶回去。疫情還沒爆發那會兒，爸爸就說好久沒吃牛尾湯了。家樂福沒有牛尾，大概得去美福食集跑一趟。 前天烤的地瓜從冰箱取出，切段，墊鋁箔紙（烘焙紙亦可）進烤箱，230 度烤十分鐘，就和剛出爐一樣好吃。電鍋外鍋半杯水蒸一下，也可以。 中午用好市多牛小排火鍋片做牛丼，一鍋到底。兩人慷慨地吃了一頓，剩的還能再吃一頓。 洋蔥一顆切絲，下鑄鐵鍋炒軟，下肉片，炒至變色出油，可加幾片嫩薑提味。蒟篛絲瀝水，滾水燙去異味，下鍋拌一拌。下淡醬油、味醂、料酒（今天用白葡萄酒）、柴魚高湯（我另鍋煮了茅乃舍高湯，一半煮牛丼，一半放涼冰起來）。煮沸嚐嚐味道，不夠鹹加醬油，不夠甜加味醂。煮至汁濃肉爛，就可以了。另煮一鍋沸水，做兩顆水波蛋，置飯上。上桌再撒蔥花、七味唐辛粉。 水波蛋做法：一小鍋水煮沸，蛋打到小碗再倒進水裡，立刻關火，浸泡至蛋白凝固，再用網杓撈起。 這牛丼用的是滿厚的好市多牛小排火鍋片，自然遠勝吉野家和 Sukiya，實在勝之不武。一大盒肉片分裝五包凍起，慢慢再看要怎麼料理。 「放心初」賣的基隆雞捲，切斜片金網烤香，蘸黃芥末吃，很下飯。 晚餐夫人煮了雞絲糙米粥：糙米一杯半洗淨浸泡一小時，入小 V 鍋，下一整盒（一公升）「史雲生」清雞湯，兌 300 毫升清水，再加入胡蘿蔔榨汁剩下的細蓉，和兩條雞胸肉。弱火一小時，雞胸肉撈出來放涼，粥繼續滾半小時。把雞胸肉拆成細絲，倒回鍋裡攪勻，若覺得粥太稠，可再酌量加水煮開。看米粒開花，就差不多了，打兩顆蛋花，即可關火，盛碗再撒蔥花和白胡椒。 糙米粥糯潤中帶點Q彈咬勁，非常好吃。一大鍋雞粥，煮得滿室飄香。我稀哩呼嚕吃完一碗，又續了一碗，好飽。 干貝退冰至室溫，拭乾，抹油少許置 Lodge 鑄鐵小平底鍋，噴槍兩面炙燒至微焦，再撒鹽，就可以了。流出來的少許干貝汁千萬別扔，可以倒進粥裡。瓦斯噴槍是廚房好物，值得買一副，妙用無窮。 青江菜冰箱放了快一星期，有點兒蔫了。用比才分享的心法，洗淨摘好先浸水 20 分鐘，再甩乾入鍋。今天用之前做滷肉撇出來的豬油炒菜，香死了。青菜浸過水再炒，果真脆爽鮮甜。 最近炒青菜都放嫩薑而非蒜瓣，很爽口。 家裡時時飄著煮食的香氣，就是太平好日子了，每天都值得珍惜。

👩‍🍳要什麼沒什麼…只有南瓜跟豆腐 一個禮拜又撐過去，差不多該補貨了！ 微解封～心情可以稍輕鬆，但防疫千萬不能放鬆，還是想避開人潮，離峰時段採買🛒 話說～今天這個南瓜豆腐烘蛋看起來也太像鹹鴨蛋了😅🙈放入豆腐可以讓烘蛋增加高度跟軟嫩度，而且多攝取一些蛋白質營養💪 烘蛋最好挑選尺寸小較深的鍋子，比較能夠烘出漂亮的高度 《🎞滑到最後有料理影片分享❤️》 1️⃣ 🔻雞蛋4顆 🔻嫩豆腐或蛋豆腐1/2盒 切小碎塊 🔻蔥2支 蔥白蔥綠分開 🔻培根2片 🔻其他蔬菜 隨喜 ▪️鮮奶油2大匙 ▫️水50cc 2️⃣ 👉蛋液裡面加入鮮奶油、少許鹽拌勻 👉乾鍋 中小火 放入培根煸出油脂 焦黃取出（*烘蛋香氣來源） 👉原鍋爆香蔥白放入南瓜片翻炒一下 👉加水悶煮3分鐘 南瓜鬆軟 少量鹽糖調味 取出混入蛋液 👉鍋擦乾淨 倒入適量油 中小火 👉放入豆腐、南瓜蛋液、蔥綠（或其他易熟蔬菜）攪拌約5分熟 👉放上培根片 蓋上鍋蓋悶8分鐘 （*約過了5分鐘幾乎定型，鍋邊四週烘烤一下熟度會更集中） 👉熄火 利用熱度再悶6分鐘🆗 ： ⚠️比較不容易熟的蔬菜要先炒過再混入蛋液，也會比較香 ⚠️各家火力不同，如果有聞到微微的燒焦味，火力要調整 ： ： 🍳培根南瓜豆腐烘蛋 🍳泡菜炒牛肉 🍳鯖魚一夜干 🍳菇炒青江菜 ： ： ▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️ ❤️進入防疫生活冰箱都堆滿食物了吧！乾燥香菇、乾燥木耳是很好的選擇，泡開即可煮食✅ 🍄淳也菇食/好菇好好食 Lisa首頁連結🔗 https://chunye.cyberbiz.co/ 🎁95折優惠碼 lisa ▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️ 🔎#ㄚ莎濕料理 #晚餐#自己煮#家庭料理 #家常菜#私房菜#防疫#防疫料理#防疫煮什麼#防疫晚餐#美味#晚餐吃什麼#蝦子#台湾料理#家庭料理 #料理#yahoo特級廚師 #料理好きな人と繋がりたい #晩ご飯 #食卓#相機食先 #yummy #homecooking #dinner #food #homecookingfood #igfood#cook#cooking#homecooking