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熱食不能放冰箱？食物放電鍋保溫？破解隔夜菜5個迷思

冰箱的冷藏只能抑菌，並無法滅菌，料理過的食材冷藏最多1至2天，不要超過3天，冷凍期限也頂多一個月，過期就要處理掉。 延伸閱讀：冰箱收納．清潔．管理 ...

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