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電子鍋底部燒焦
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豆類飲食寶典: 全方位植物性蛋白質料理終極指南
若使用直火加熱鍋,升壓後烹煮 25 分鐘;使用電子鍋則需 30 分鐘。熄火後自然洩壓。 ... 開蓋,以中大火將內容物煮滾,經常攪拌,將鍋底的食材刮起,避免燒焦。
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