為什麼這篇電子鍋煮飯有鍋巴鄉民發文收入到精華區：因為在電子鍋煮飯有鍋巴這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者tcwu0601 (tcwu)看板cookclub標題[問題] 電鍋或電子鍋時間Tue Nov ...
電子鍋煮飯有鍋巴 在 ᴄɪᴀᴏ! ᴋɪᴛᴄʜᴇɴ 巧兒灶咖 Instagram 的最讚貼文
2021-09-24 00:31:35
我最愛的Vermicular鑄鐵鍋開團囉! 本次為大家喬好小V鍋、珐瑯鑄鐵平底炒鍋 73折+ 超值贈品組合！ (活動連結在簡介內) 不管是IH電子鑄鐵鍋或是平底鍋，我幾乎都是天天用，不用費心養鍋可是鍋子洗一洗還是看起來跟新的一樣，塗層、外表、功能跟耐用度都沒有令我失望～ 工藝水準和美感兼具。 ...
事情是這樣的，前些日子購買了房子，結束了設計目前在施工，電器用品與軟裝也慢慢的
決定完。
但現在有一檔小事讓我猶豫不決……
「到底應該買大同電鍋還是日製電子鍋」
先說使用習慣與目前已經安排的器具與設備。
1. 60公分內嵌式烤箱
2. 四口IH爐
3. 一般微波爐
4. 3卡鑄鐵鍋
5. 預計購入一支深鍋與一支雪平鍋
6. 三個不沾鍋
7. 一個鐵鍋（煎牛排的哪種）
是的，小弟我愛好煮飯料理，所以有不少投資
之所以會問大同電鍋或是電子鍋，主要是因為我之前在國外還真是用一個大同電鍋搭配1.
5口爐具料理過生活，白飯都是用電鍋煮，還可以炊飯或蒸東西。但因為我實在看到大同
電鍋今年來很多災情，我哥買了兩個兩個都有問題，所以有些猶豫。
但是我又擔心電子鍋除了煮飯之外，好像也不能幹嘛了，我相信它應該無法蒸東西，所以
為了能蒸，需要再添購鍋具將蒸東西的需求移動到爐子上……
我的理解是正確的嗎？或是板上有達人能稍微接獲呢，謝謝！
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推 xulu0: 電子飯鍋和大同電鍋我都有買，前者專職煮飯，後者就蒸煮東11/17 20:53
→ xulu0: 西，兩個都很重要啊！二擇一的話選電子飯鍋，因為電子飯鍋11/17 20:53
→ xulu0: 煮出來的飯比較好吃，而且家裡有人愛吃飯11/17 20:53
→ Kayusumi: 直上壓力IH11/17 21:03
所以用電子鍋煮出來的飯真的比較好吃嗎？而且壓力IH不是只是噱頭喔？
※ 編輯: tcwu0601 (36.224.105.47 臺灣), 11/17/2020 21:51:49
推 sivrill: 不然買萬用鍋？比較多用途能煮飯跟燉煮 11/17 21:59
推 zaxlove520: 我買電子鍋 可以蒸東西啊 11/17 22:27
推 KARENPP: 我的做法同一樓。覺得電子鍋煮白飯比較好吃+1 11/17 22:28
→ KARENPP: 電鍋是拿來加熱or蒸熟食物 11/17 22:29
推 saluawu: 煮飯用電子鍋+1 但現在電子鍋很多也能蒸東西(分量對我來 11/17 22:36
→ saluawu: 說不多)只是如果預算夠 我微波爐會改成水波爐就是了 11/17 22:38
推 keckelly: 愛吃飯的話該買一個IH壓力電子鍋, 真的好吃~ 蒸東西用 11/17 22:44
→ keckelly: 鍋子配蒸架, IH爐加熱快, 4口分1口來蒸應該夠用吧 11/17 22:44
推 mia249: 雖然大多用來煮米/稀飯,但蒸&燉湯也都用電子鍋,很多電子 11/17 23:25
→ mia249: 鍋都是微電腦多功能,我自已覺得跟電鍋其實只是差在使用習 11/17 23:25
→ mia249: 慣而已 11/17 23:25
推 aletheia: 電子鍋會比較好。但你愛吃飯的話，應該買鑄鐵炊飯鍋， 11/17 23:47
→ aletheia: 電子鍋的成果太過一致，炊飯鍋就會有鍋巴跟飯香 11/17 23:47
推 REALucifer: 電子鍋飯好吃非常多。看你預算應該蠻夠的，電子鍋+水 11/17 23:48
→ REALucifer: 波爐吧！ 11/17 23:48
→ aletheia: 烤箱你可以換成蒸烤箱，如果有預算的話 11/17 23:48
推 t11223342002: 既然你都有在用鑄鐵鍋，那直接鑄鐵鍋煮飯，捨棄電子 11/18 04:00
→ t11223342002: 鍋 11/18 04:00
→ kyoko22: 我覺得選智慧萬用鍋！可以煮飯也有其他功能！ 11/18 07:36
推 siliconsand: 有些壓力電子鍋快煮模式可以半小時煮好飯，預約煮飯 11/18 08:23
→ siliconsand: 也是上班族必備功能 11/18 08:23
→ Kayusumi: 萬用鍋跟壓力ih煮出來的飯還是不太一樣 11/18 08:50
→ Kayusumi: 鑄鐵or土鍋煮出來比較接近壓力ih 11/18 08:50
→ Kayusumi: 個人感覺白米 電鍋<=萬用鍋<鑄鐵鍋/土鍋<壓力ih 11/18 08:51
→ Kayusumi: 如果你熱愛白米投資一台壓力ih不後悔 11/18 08:52
推 whitelady: 你都說你哥買了兩個都有問題……是我不會買 11/18 11:28
推 YOYOsister: 電子鍋 11/18 11:45
推 naini: 電鍋還有其他牌子，不是只有大同 11/18 12:15
推 pomyopnion: 愛煮飯就都買 11/18 13:28
推 yi71ysmcbb: 那你這樣蠻適合買萬用鍋的，可以做的料理很多，我買 11/18 15:13
→ yi71ysmcbb: 金小萬燉湯燉肉或做費時的料理都很適合 11/18 15:13
推 Miahh: 如果對米飯口感比較講究的話，電子鍋值得買，煮出來的飯比 11/18 15:24
→ Miahh: 大同電鍋好吃 11/18 15:25
推 IMfine3Q: 不知道是不是迷思，但是覺得日本的IH電子鍋煮飯較好吃>< 11/18 16:18
推 kjm1104: 要買電鍋可以買萬國牌 真正Mit 11/18 16:53
→ shanush9: 萬用鍋+1 煎煮炒都OK 算是更能活用的一個家電 11/18 16:54
推 c62460: 不然就兩個都買用用看嘛 11/18 20:07
推 a6321678: 煮飯絕對要用電子鍋！我直上日本某牌壓力ih後每餐白飯都 11/18 20:17
→ a6321678: 超好吃，蒸東西可以放在電子鍋的蒸籠上或是深鍋配蒸籠就 11/18 20:17
→ a6321678: 好 11/18 20:17
→ a6321678: 比較過家裡普通電鍋、便宜電子鍋、貴一點的ih無壓力電子 11/18 20:18
→ a6321678: 鍋，都和ih壓力口感差非常多 11/18 20:18
推 chungjan: 只買一咖推萬用鍋，米飯跟燉煮都贏大同電鍋。 11/18 21:18