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雪藏蝦仁食譜
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【蝦仁食譜】西班牙風Tapas 蒜香蝦仁用呢種油炒更香
做法 · 1. 蝦剝殼,背部劃一刀但不切斷,去腸,留蝦頭。白鑊炒蝦頭至發出香味,加入橄欖油以熬出香氣十足的蝦油,撈起蝦頭。 · 2. 蒜頭切薄片,放入蝦油中以 ...
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