📝2021.09.12（日）補發 🌸小餐桌的家餚🌸 《⬅️往左滑有 蒜油蝦仁炒蛋 影片☺》 🍭蒜油蝦仁炒蛋 （ 小磨坊•蒜風味油 ） 🍭南瓜蒸肉末 （ 電鍋料理 ） 🍭香料雞柳條 🍭白莧菜 🍭絲瓜 🎀 今天的絲瓜和南瓜也是婆婆種的💯 取一些些南瓜參考食譜試作蒸肉末 超下飯der😋😋 10月回婆家再扛一顆南瓜😆 剩下的則另外作成佃煮南瓜（日式風味） 讓大肥先生帶去公司給逼大家試吃🤭 久違的歡樂休廚期🥳🥳 09/17（五）再見👋👋👋 🎐本篇與 小磨坊合作 @tomax_spicer ，合作商品為 蒜風味油 ，免爆香的優質好油💯💯。 ✏️小筆記（料理專用量匙） 🗒蒜油蝦仁炒蛋 💟食材 蝦仁140克（16尾）、雞蛋3顆、小磨坊•蒜風味油適量，蔥綠隨意 👉蝦仁使用些許玉米粉抓至起泡泡，沖洗、擦乾，再醃漬，不加蓋放冷藏，備用。（半小時內會下鍋可放冷凍。）雞蛋加入30mL牛奶和些許鹽巴打勻，備用。 👉好市多•科克蘭剝殼去頭去尾生蝦仁（50~70）。 💟蝦仁醃料 鹽、白胡椒粉、匈牙利紅椒粉皆¼小匙 💟作法 一、 不沾鍋，倒入適量的蒜風味油，熱油鍋，中火，蛋液下鍋，待邊緣稍微凝固時，再使用鍋鏟以畫圓的方式將蛋液攪成蛋塊，大約7分熟時，起鍋，備用。 👉煎蛋或炒蛋，建議油量可以稍微多一些，會很香。 二、 續原鍋，再補點蒜風味油，中小火，蝦仁下鍋，兩面煎至變色再炒幾下，蛋塊回鍋翻炒，炒熟蝦仁，撒下蔥花，完成。 🗒南瓜蒸肉末 💟食材 車輪南瓜150克、豬絞肉180克、綠蔥花適量 💟調味料 開水1大匙、鹽麴1大匙、清酒1大匙、醬油1小匙、細砂糖1小匙、白胡椒粉½小匙 👉鹽麴使用台塩生技•鮮選我、玉泉•清酒、金蘭•無添加原味醬油。 💟作法 一、 南瓜刮除囊、籽，去皮，切小丁。取一耐熱有深度的容器，放入南瓜丁與絞肉，再加入調味料拌勻，冷藏約30鐘，再端出靜置約15分鐘使其稍微回溫。 二、 電鍋的外鍋置蒸架並倒入1米杯的水，將上述容器擺進電鍋，蓋上電鍋的鍋蓋，按下電鍋的開關，蒸煮至開關跳起，燜10分鐘，端出撒下蔥花，完成。 🗒香料雞柳條 💟食材 雞胸肉1包（300克）、全蛋1顆 👉雞胸肉使用叉子在戳一戳，幫助入味。再切成寬條狀，比較厚的部分，刀子以水平的方式片薄，下鍋煎的時候，熟度才會一致。 👉家樂福•大成安心雞。 💟醃料/調味料 鹽½小匙、義大利香料½小匙、香蒜粒¼小匙、匈牙利紅椒粉¼小匙 💟作法 一、雞胸肉加入全蛋液和醃料，抓勻，醃漬至少2個小時（放冷藏）。 二、 不沾鍋，適量油，稍微加熱，中小火，將雞肉煎熟，完成。 #健康#美味#美食 #料理#午餐#晚餐 #好吃#生活#日常 #便當#自炊#食卓 #家常菜#自己煮#相機食先 #記錄#中華料理#家常料理 #分享#手料理#自炊日記 #常備菜#健康飲食#簡單料理 #肉料理#吃貨人生#食譜 #小磨坊#蒜風味油#南瓜

- • 𝙈𝙚𝙣𝙪 𝙙𝙪 𝙟𝙤𝙪𝙧 • ( 蝦仁炒蛋吐司／花生醬香蕉吐司／切片蘋果 ／貝比生菜／烤起司蛋番茄盅 ／櫻桃 ) 豪華吐司雙拼(ﾉ´ヮ`)ﾉ*: ･ﾟ 還做了烤起司蛋番茄盅 本來預想切開半熟蛋流出來 結果在那邊給我熟怎樣的(*꒦ິ꒳꒦ີ) ／ #修安的餐桌

8月早餐系列 🍞 8月份終於重拾了做早餐的衝勁，感覺再不多多更新這個帳號就會沒有起色了😆😆 一起來回顧一下8月份做了些什麼早餐，給大家一點明天早餐的想法吧😝 【早餐組合】 1️⃣ 🍹 藍莓優格奶昔碗 (~220kcal) 2️⃣ 🥪 番茄醬蛋沙拉吐司 / 🍨桃駁李藍莓優格杯 / ☕ Americano (~320kcal) 3️⃣ 🍠 番薯蘋果早餐拼盤 / ☕ Americano (~240kcal) 4️⃣ 🦐 蝦仁蛋吐司 / ☕ Americano (~250kcal) 5️⃣ 🥞 藍莓香蕉法式吐司 / ☕ Americano (~300kcal) 6️⃣ 🥝 金奇異果乳酪吐司 / ☕ Americano (~305kcal) 7️⃣ 🥪 鷹嘴豆泥蛋吐司 / ☕ Americano (~290kcal) 8️⃣ 🍎 蘋果優格碗 / 🧇 香蕉燕麥蛋糕 / ☕ Americano (~350kcal) 9️⃣ 🥗 雞胸肉鷹嘴豆泥沙拉 / ☕ Americano (~380kcal) 1️⃣0️⃣ 🥣 火龍果優格碗 / ☕ Americano (~270kcal) 1️⃣1️⃣ 🥒 黃瓜蛋吐司 / ☕ Americano (~220kcal) 1️⃣2️⃣ 🧇 香蕉燕麥窩夫 / ☕ Americano (~300kcal) 1️⃣3️⃣ 🍞 優格蛋沙拉三明治 / 🍎 蘋果 / 🍵 有米茶 (消脂配方) (~260kcal) 1️⃣4️⃣ 🥪 黑胡椒雞胸肉鷹嘴豆泥吐司 / ☕ Americano (~370kcal) 1️⃣5️⃣ 🥗 番薯優格早餐拼盤 / ☕ Americano (~210kcal) 1️⃣6️⃣ 🍞 吞拿魚玉米蛋吐司 / ☕ Americano (~300kcal) 1️⃣7️⃣ 🍎 肉桂蘋果早餐拼盤 / ☕ Americano (~160kcal) 1️⃣8️⃣ 🥣 火龍果藍莓優格碗 / ☕ Americano (~260kcal) 1️⃣9️⃣ 🍗 泡菜雞胸吐司 /🥚 雞蛋 / ☕ Americano (~440kcal) 2️⃣0️⃣ 🍫 巧克力磅蛋糕早餐拼盤 / ☕ Americano (~260kcal) 2️⃣1️⃣ 🥣 火龍果早餐拼盤 / ☕ Americano (~305kcal) 2️⃣2️⃣ 🦐 蝦仁炒蛋三明治 / ☕ Americano (~330kcal) 2️⃣3️⃣ 🍹 火龍果綠茶 (~200kcal) (如果想知到以上早餐詳細材料，可以到 #dda減肥餐單 看看喔！或者就直接dm我吧😆) 感謝大家在我沒有努力更新的時候，還繼續的支持這個帳號🥰 接下來一定會有更多的健康料理分享的😝 . . . #減肥 #減肥餐單 #飲食日記 #飲食記錄 #營養早餐 #健康飲食 #健康餐 #食譜 #健康食譜 #早餐 #早餐吃什麼 #美食 #自制早餐 #相機食先 #早餐日記 #breakfast #breakfastideas #easymeals #mealdiary #healthyeating #dietgram #easyrecipe #homecafe #homemade #foodiegram #foodbloggers #식단관리 #다이어트식단